春节假期刚过，急性胰腺炎一下子就来了这么多病例。长沙市中心医院急诊医学科这3天里接连接收了24名病人，光是正月初八这天就有12例，患者大多是青壮年。之所以发生这种情况，主要是因为大家在节日里吃太多油腻食物、喝太多酒。这个毛病非常危险，会让胰腺分泌失调，引发自身体内的消化反应。要是吃得太猛，胰腺受不了就会出大问题，严重的甚至会导致器官衰竭，危及生命。这种病的发病率还在不断上升。近几年高甘油三酯血症已经成为我国急性胰腺炎的第三大诱因，仅次于胆结石和酒精因素。很多这次住院的人本来就有高血脂、胆结石或者肥胖等基础病，加上过节的时候不忌口，导致血脂一下子升得很高，进一步把胰腺微循环给堵住了。 针对这种节后高发的情况，宋昆主任医师给市民提了不少建议。他说大家要给肠胃和胰腺放个假，少吃油腻和甜食、高盐的食物，多吃新鲜蔬菜。吃饭七分饱就行，别吃宵夜。要让消化系统好好休息一下。同时要少喝酒或者不喝酒，空腹喝酒和酗酒都是大忌。要是以前得过胰腺炎，恢复期间绝对不能碰酒。还有胆石症患者要坚持低脂饮食、按时复查；高脂血症的人要管住嘴、规律吃药和复查；糖尿病和肥胖的人要控制总热量摄入、监测血糖。 对于这类急症救治就是和时间赛跑。宋昆特别提醒大家如果突发剧烈的中上腹痛、还伴有腰背部放射痛、腹胀、恶心呕吐这些症状超过6小时都不缓解，一定要马上送医别耽误了时间。长沙市中心医院也就是南华大学附属长沙中心医院急诊医学科处理了这次事件的具体经过。作者是周顺。