千亿产值的目标使劲跑,“贵州实践”为整个中国茶产业的转型换了种新模样

咱们贵州的茶叶产业真是越来越给力了,现在产值都快冲上千亿了,高质量发展的路子走得稳稳当当,稳居全国前列。这几天在第十四届贵州茶业经济年会上,大家都被一串亮眼的数据给镇住了。贵州的茶园面积稳稳地锁定在700万亩,“贵州绿茶”的牌子现在值130亿多块钱,那抹茶更是卖到了全球54个国家和地区。新茶饮的供应链建设也步入了新阶段,不光是标准化了,还开始搞联盟了。这就意味着咱们茶产业已经不是光靠种得多了,现在要靠质量、品牌和创新来驱动。 产业体系的健全才是咱贵州茶站在全国排头的基础。贵州这地方得天独厚,把“两红三绿一抹”的特色品牌矩阵给系统地建起来了,死磕着要走以绿茶为主的发展路。拿全国第一个茶叶类省域农产品地理标志“贵州绿茶”做核心,咱把从种到卖的全产业链标准体系都搭好了,管得特别严。现在全省有334家企业合法用这个标。在标准化、集约化的推动下,茶园的管理更生态了,茶叶加工更规范了,企业运营也更集中了。大家都走“贵州原料、贵州制造、贵州创造、贵州品牌”的路子,不光产品值钱了,整个产业的竞争力也跟着强了。 要想让产业价值再上一个台阶,就得开辟高附加值的新赛道。铜仁市搞的“中国抹茶之都”建设就是个大亮点。贵州抓住抹茶这个产业链不放,打破了传统的圈子,把它和食品加工、日用化工这些产业深度融在一起,搞出了“万物皆抹”的新玩法。从无到有再到全国第一大的抹茶工厂,产品品质特别过硬,在国际市场上特别受美国、日本、俄罗斯这些国家的欢迎。这抹茶产业火起来后,不光丰富了咱们的产品花样,还实实在在地提高了经济收入和科技含量。 面对变化快的消费市场,咱贵州茶产业也是见招拆招。借着东西部协作的机会,咱们正全力把“全国新茶饮供应链中心”给建起来,还拉着大家一起搞“全国新茶饮供应链联盟”。通过定《贵州新茶饮原料基本要求》这种团体标准,咱们想把原料品质管好,带着整个行业往好里走。这一招解决了老问题:以前夏天和秋天产的茶叶没人要太可惜了;现在一批老茶叶厂都改造成了专业做原料的供应商。 本地的新茶饮品牌也在嗖嗖地长。现在不光是用来泡茶的原料了,更是现代快消品的核心成分。这样一来,市场空间大了,发展也更有韧性了。 从大山里的茶园稳扎稳打开始,“贵州绿茶”的牌子冲到了百亿规模;从抹茶产业突然冒出来到新茶饮供应链提前布局;这一路看得清清楚楚:咱们就是在变着法儿地“做大做强”,把普通的叶子变成了融合文化、科技、产业升级和乡村振兴的大家伙儿。朝着千亿产值的目标使劲跑,“贵州实践”为整个中国茶产业的转型换了种新模样。