把这5款家常汤饭端上桌，总共只花5分钟。第一款是番茄鸡蛋汤饭，酸酸甜甜的口感非常开胃。别管步骤有多简单，只要听到锅铲翻动的“嗒嗒”声，一桌人马上就围过来了。把番茄炒得沙沙的，汤汁马上染成了玫瑰色；鸡蛋滑进锅里轻轻一搅，就变成大片软嫩的蛋花。盛一碗热米饭，浇两勺汤，酸甜味顺着舌尖滑到胃里，寒意瞬间就没了。食材清单：番茄2个、鸡蛋2个、热米饭1碗、小葱1根、食盐、白糖、食用油和清水各适量。 接下来是香菇滑鸡汤饭，这个秋冬限定菜特别鲜美。把干香菇泡发后切条，鸡腿肉切成薄片。用料酒、生抽和玉米淀粉抓匀腌10分钟。锅里加水、姜片和香菇条煮5分钟，倒入腌好的鸡肉片快速拨散，肉色一变就熟了。再把米饭倒进去煮2分钟，加盐调味撒上葱花就可以关火了。食材清单：鸡腿肉150克、干香菇3朵、热米饭1碗、生姜2片、食盐、生抽、料酒和玉米淀粉各适量。 如果你在减脂期又想吃得安心点，青菜瘦肉汤饭是个好选择。把猪瘦肉切成细丝，加少许盐和玉米淀粉抓匀备用。锅里水烧开后放姜片和肉丝搅散变白，再倒入米饭煮1分钟。接着放入切好的青菜段煮30秒至翠绿，加盐提味滴几滴香油增香就可以了。食材清单：猪瘦肉80克、小青菜2颗、热米饭1碗、生姜1片、食盐和玉米淀粉各适量。 韩式泡菜豆腐汤饭有着酸辣上头的风味。把韩式泡菜切段与豆腐块一起放入锅中翻炒出酸辣味。加清水煮开后放入豆腐小火煮2分钟。最后倒入米饭煮1分钟加入韩式辣酱、生抽和盐调味撒上葱花就可以关火了。这份韩式治愈美味让你在冬日里吃了额头微微冒汗。 最后是冬瓜虾仁汤饭，这款清淡回甘的汤饭四季皆宜。冬瓜去皮切片与虾仁一起放入锅中煮熟即可。冬瓜软烂像小舟载着虾仁鲜甜让人欲罢不能。这款汤没有高嘌呤也没有辣味很适合老人小孩和孕妇坐月子食用。食材清单：冬瓜100克、鲜虾仁10只、热米饭1碗、生姜1片、食盐和白胡椒粉各适量。