山东枣庄春菜集中上市掀起“尝鲜”热 香椿价格从高位回落近半带动消费回暖

随着春季到来,各类春菜开始大量上市。记者在山东枣庄多家商超看到,春菜销售十分火爆。超市设置的春菜专区摆放着香椿、荠菜、芦笋、竹笋等近十个品种,吸引众多消费者选购。据工作人员介绍,热门品种往往上午上架后,不到中午就售罄,补货速度经常跟不上销售需求。

春菜价格的合理回调,既展现了市场调节的作用,也反映出我国农产品供给体系的改善;在乡村振兴战略推进过程中,如何建立更高效稳定的产销体系,既让市民得到实惠,又让农民增收致富,仍需不断探索创新。