一、困境中谋变：一个农村家庭的自救之路 赣西山区莲花县，不少农村家庭面临劳动力外流、土地闲置、增收渠道单一等共性难题。大湾村村民颜忠华曾是其中之一。家人患病带来的经济压力，一度让这个普通农户的生活陷入困境。 面对现实，颜忠华没有等待外界帮扶，而是选择走出去，远赴江苏系统学习养殖技术。这次学习，成为他改变生活的重要起点。 学成返乡后，颜忠华把目光投向自家后山长期闲置的林地和废弃老屋。他发现，这片山林植被茂密、虫草丰富、远离污染，正适合发展生态养殖。于是，一个因地制宜的生态鸡场逐步办了起来。 二、模式创新：种养结合构建循环农业链条 颜忠华养殖的是五黑鸡，这是一种通体乌黑的地方优质禽种，肉质紧实、营养价值较高，在市场上更容易形成差异化。不同于常见的规模化圈养，他坚持全程散养，鸡群以谷物、草籽和林间昆虫为主要食物来源，养殖周期长达8至10个月，明显长于工厂化养殖的出栏周期。 支撑该模式的，是他同步推进的粮食种植。作为村里的种粮大户，颜忠华流转了数十亩稻田。稻谷收获后，一部分直接用于鸡群补充饲料，实现种植与养殖之间的内部循环。“稻谷入仓、余粮喂鸡”的做法，既降低了饲料采购成本，也在源头上提升了产品的可追溯性，形成了相对稳定的生态循环链条。 目前，鸡场每年可出栏两到三批，每批约500只，年增收约5万元。凭借稳定的品质和口碑，产品主要依靠回头客和熟人传播销售，外部渠道依赖不高。 三、示范效应：个体创业激活村级资源认知 颜忠华的实践，不仅改善了自家收入，也让周边村民看到了本地林地资源的经济潜力。大湾村村干部贺明华表示，过去山区农村常出现“守着资源却难增收”的情况，关键在于缺少把自然条件转化为产业收益的路径和信心。颜忠华的探索，提供了一个看得见、学得会、可复制的本地样本。 随着养殖规模扩大，鸡场也为周边村民带来一定的就业机会，在增加农户收入的同时，也让部分劳动力能够就地就业，减少外出务工的被动选择。 四、前景研判：生态品牌化是下一步关键 从现阶段看，颜忠华的养殖事业仍处在起步扩张期。他计划修缮鸡舍、扩大养殖容量，提高年产能。这一方向与当前农村产业发展导向一致，也契合市场对绿色、生态、可溯源农产品需求持续增长的趋势。 但在规模扩大之后，如何建立更稳定的销售渠道、推进品牌化运营、应对市场价格波动带来的风险，将成为新的考验。业内人士认为，林下生态养殖要从“小规模稳定经营”走向“规模化持续发展”，需要在生产标准化、品牌注册保护、电商渠道拓展诸上同步推进，并争取地方在政策扶持和平台对接上的支持。
从脱贫攻坚到乡村振兴，颜忠华的经历说明：把资源优势变成产业优势，关键在于技术、思路和行动。当现代养殖技术与本地生态条件结合，当返乡创业与乡村资源相互匹配，乡村就能生长出更具活力的新产业形态。立足本地、进行、着眼长期，或许正是乡村产业持续发展的关键所在。