二十四节气里的第二十三个节气——小寒

小寒这天下午四点二十三分，太阳正好转到黄经285度，这就意味着二十四节气里的第二十三个节气——小寒算是正式来了。虽然冬天的第五个节气是这么叫的，但通常公历1月5号到7号之间它才会露面。古籍里给它起这名字的理由是说：“十二月这个时节刚一到，天气刚开始冷，还不怎么厉害，所以叫小寒”。看看气象资料就知道，这时候全国大部分地方都进入了一年里最冷的档口，北方的气温普遍掉到了零下10度以下，南方不少地方也会下霜。 古人在观察生物变化的时候把小寒分成了三阶段：第一阶段是大雁往北方飞；第二阶段是喜鹊开始叼树枝搭窝准备生宝宝；第三阶段是雄野鸡在叫着找对象。这三件事凑一块儿，就像一条完整的生物链，让我们看到了大自然在这么冷的天里怎么藏着生机。南京农业大学农业遗产研究所的专家说了，这一套看天认日子的办法其实就是中国古代的“观象授时”，现在用来研究物候还有参考价值呢。 老百姓常说“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，这话说得特别准。气象站的数据显示，小寒这段时间冷空气跑来跑去的特别勤快。我国的北方大地到处都冻得硬邦邦的，东北那地方冻土层甚至能深达1米以上。南方虽然没北方那么厚的冰雪，但长江中下游也经常零下了，华南那边时不时还得防着冷空气来突击。 这种天气的形成主要有三个原因：一是太阳照不到咱们这边导致北半球的热量变少；二是西伯利亚的高气压一直在那儿顶着；三是东亚刮的冬天风这会儿变得很猛。中央气象台的首席预报员分析说，这种低温过程对过冬的庄稼其实是有好处的，叫“低温春化”。适当的冷能把害虫冻死不少，这样到了春天庄稼就能长得好。不过极端的寒潮天气也得小心点看，特别是对南方的果树和大棚菜有影响。 咱们中国人在这寒冬里都有一套应对的办法。地里的活儿得看南北怎么干：北方把冬灌和给牲口做棉袄这两项工作做得好；南方忙着给油菜田里施肥、果树包上衣服防冻。北京民俗学会的研究发现了一件有趣的事儿：小寒的时候正好赶上农历的腊月。老辈人就有一句俗话说“腊月下雪，麦子盖三层被子”，这就看出大伙儿对雨和庄稼的关系有多明白了。 说到养生，中医里的“天人相应”在这个时候最管用。《黄帝内经》里说要“秋冬养阴”，所以大家平时吃东西也很讲究：西北那边喜欢吃羊肉来补身子；江南一带爱喝姜茶暖暖胃；岭南地区的人特别注重把脚捂严实点。中国中医科学院的专家说了，这些老祖宗传下来的做法其实就是“预防为主”，跟现在现代的医学理论是一样的理儿。 因为二十四节气被联合国列入了人类非物质文化遗产名录，现在怎么传播节气文化成了新课题。各地的旅游部门都趁着这个时候搞活动：南京的梅花山在办赏梅花节；苏州的专家在给大家讲养生；哈尔滨利用冰天雪地的景色发展旅游。这种“节气+”的模式既传下来了老传统，又把冬天的消费市场给带动起来了。 特别值得提一嘴的是，学校里现在也开始教节气了。北京好多小学都开了观察课，让学生把花草树木的变化记下来；中国农业博物馆弄了个数字化的展厅，用VR技术把以前种地的场景给还原出来了。清华大学非遗保护研究中心觉得这种新玩法特别好，让老智慧在电脑上活了过来，也给咱们的传统文化搞创新提供了一个好样板。 当腊梅冒着寒气开出第一朵花的时候，当喜鹊在树枝上叼来第一根树枝准备做窝的时候，大自然就是这么含蓄地告诉我们春天要来了。小寒不只是个看日历的日子，更是中华文明里头记录时间的重要刻度。现在大家都在关心气候变化的问题，节气里那种“听老天爷的话、尊重大自然”的生态道理就像冬天里一盏暖灯，给咱们应对环境难题、让人和自然和谐相处提供了用不完的智慧。冬天虽然冷得刺骨但里面早就藏着生机了，这是老天爷定的规矩也是文明留给咱们的启示。