春节将至，食品消费迎来高峰；潍坊经济开发区市场监督管理局近日开展节前食品安全专项检查，由主要领导带队对辖区内10家大型商超进行全面排查。检查重点针对糕点、肉制品、乳制品等节日热销商品，通过追溯源头和加强过程监管，防范食品安全风险。
食品安全关系民生根本。监管部门既要抓住重要时间节点开展专项检查，更要建立长效监管机制，督促经营者落实主体责任。只有执法与自律并重，才能真正保障食品安全，让群众度过一个安心祥和的春节。
春节将至，食品消费迎来高峰；潍坊经济开发区市场监督管理局近日开展节前食品安全专项检查，由主要领导带队对辖区内10家大型商超进行全面排查。检查重点针对糕点、肉制品、乳制品等节日热销商品，通过追溯源头和加强过程监管，防范食品安全风险。
食品安全关系民生根本。监管部门既要抓住重要时间节点开展专项检查，更要建立长效监管机制，督促经营者落实主体责任。只有执法与自律并重，才能真正保障食品安全，让群众度过一个安心祥和的春节。