立春一到,大家得好好把身体养起来!咱们得记着老辈人常念叨的一句话,“春食甘,病不沾”,中老年人啊,尤其要多吃点儿“2红3黄”,少生病才是王道。我家那位68岁的老爷子,往年一到春天就咳嗽个不停、胃口也差得很。去年听了老中医的建议,坚持把这几样家常食材往嘴里塞,一整个春天下来基本没怎么生过病,吃饭香了、睡得也稳了,气色红润得很。这五样东西都不是什么稀罕物,做法简单,每天抓一点往嘴里塞,养脾胃、强体质,好处多得很。 红枣呢,它是补气血、养脾胃的一把好手。这东西甘温平和,特别适合春天吃。把8到10颗红枣洗干净去了核,加水煮个10分钟到软烂就好了,枣汤和枣肉一块儿喝最有滋味。要是觉得腻了,还能把它跟小米搭一块儿煮成粥。用量上每天1次就行,每次别超过10颗。手脚冰凉的人搭配着桂圆吃效果更好。 红薯甘甜软糯,通便又养胃,当主食再合适不过。拿个中等大小的红薯大约200克左右的量洗干净切块上锅蒸15分钟就行,用筷子戳一戳能透心凉就是熟了。每天1次吃一块就行了,把它当成主食的一部分来吃就行。要是再搭配着玉米一起吃就更容易消化。 小米被誉为“五谷之首”,清淡养胃非常适合中老年人吃。每次抓30克小米淘洗干净后加水大火煮开转小火熬20分钟左右熬出米油最养人。早上起来喝一碗热乎乎的小米粥配上红枣或者枸杞营养更足。 南瓜香甜软糯还能补维生素和护视力老少皆宜。选个200克左右的南瓜去皮切块蒸12分钟到软烂就行。也可以跟小米搭着一起煮味道更好。 胡萝卜富含胡萝卜素熟吃更易吸收护眼又养生。每次拿一根大约150克的胡萝卜切丝放点蒜末少油炒3分钟再加盐调味就好。 咱们坚持把这2红3黄吃进肚子里脾胃舒服少生病气色红润身体棒就能稳稳当当地度过这个春天啦! 声明:这些东西都是网络上找来的大家看着办就行啦!