作为现代人，大多数人都被睡眠问题困扰着，比如熬夜、多梦还有早醒。这时候，给自己准备一碗桂圆红枣双米粥再合适不过了，真的能改善睡眠。这粥特别妙的地方在于每一粒米都融入了补心养血的功效。小米能护胃，大米则补充中气，桂圆安神助眠，红枣则补血生血。四味食材联手发挥作用，让气血充足、脾胃稳定，自然就能睡得香甜。 准备这粥其实很简单，只需要这四样常见的材料：50克小米、50克大米、去核的3颗红枣，还有去皮的3颗桂圆。白糖适量即可提升味道，但糖尿病人可以不用放。 要煮出糯糯软软的口感有几个小窍门。首先是冷冻浸泡法。把洗干净的米放入冰箱冷冻一晚，让淀粉提前活化。这样煮的时候容易开花黏稠。其次是低温开花法。冷冻后的米稍微解冻后下锅，中小火保持虾眼水状态，待米粒慢慢浮起像开花一样即可关火。最后是暖心收汁阶段。加入红枣和桂圆再煮10分钟，汤汁收至挂勺程度时加入白糖提味即可关火焖2分钟。 喝了这个粥后身体会发生奇妙变化。首先是补心养血的作用得到体现，桂圆肉甘温能补心血和安神志。接着是健脾和胃的效果发挥出来了，小米搭配大米对虚热、反胃和胀满有缓解作用。镇静安神效果也不错，红枣搭配桂圆中天然存在助眠小分子成分。改善气色方面也很显著，气血足面色红润了嘴唇也不苍白了。最关键的是这个配方温和不上火，连续喝三天也不会口干舌燥。 谁适合多喝呢？气血两虚、脾胃虚弱还有失眠多梦的人尤其适合多喝些这个粥。谁应该少喝呢？糖尿病患者请减少糖分或无糖版本；体质偏热、容易上火、口干便秘的人浅尝即可；感冒发热期间暂停进补比较好。 今天早上或者晚上给自己来一碗这个粥吧！早上喝暖胃醒神；晚上喝暖身催眠。坚持两周你会发现自己气色亮起来了入睡速度快了梦境也不再东奔西跑啦！把火调小一点把爱熬进粥里——今晚就试试看怎么样？