在陕西临潼的关中小县城里，虽然隆冬的风吹得人心都凉飕飕的，但在临潼区穆寨街道业池村的生态养殖基地里，那些现代化温室大棚里却热乎得很。这一幕简直跟那个电视剧里一样精彩，5万多株红油香椿苗在那里长得油亮油亮的，空气中飘着那股特有的香味。乡亲们正忙着在里面采今年冬天的第一茬嫩芽，大家都忙得不可开交。这也让大家看到了这个地方在反季节种植和产业化上的进步。香椿这玩意儿被称为树上的蔬菜，在大家眼里可是个宝贝春季美食。虽然业池村有2000多亩野生资源，一年产值也能有十来万，但这东西受天气影响大，上市时间短，这么多年一直搞不起来规模。所以摆在大家面前的问题就是怎么把资源变成能挣钱的产业。面对这个难题，村里在穆寨街道还有驻村工作队的帮忙下决定变一变。他们觉得不能老守着传统办法不动，得跟着市场走。2023年的时候，村里拿出22万元建了300平方米的高标准试验大棚，把2.5万株优质红油香椿苗引进来试种。通过各种精细的管理手段，硬是在冬天把春天才有的香椿给弄出来了。这一试种效果特别好，第一年就赚了8万多块钱，说明这种办法行得通。看到头一年这么有效果，村里就更有信心了。2024年他们又找了60万财政补助扩建了两栋大棚。现在总共有3栋大棚了，种了5万株香椿苗。这样一来时间也卡得更准了：11月份移栽小苗子，精心照料后赶在春节前上市一直卖到3月初。 业池村党支部书记王新锋说这次大概能给村集体带来22万元的收入。不过这只是个开始。过去买香椿苗要花不少钱。现在村里免费发给大家种子育苗培育好后统一收购移栽到大鹏里去。这就直接把成本降下来了，还让老百姓直接赚了钱。 现在卖货也讲究包装搭配一下土鸡蛋卖礼盒装更受欢迎了。快过年的时候好多西安和周边的客户订单都已经有200多份了。 穆寨街道不光想着自己发展还打算把更多资源整合起来。 他们让辖区内7个行政村的经济合作社一起入股成立了“西安市临潼区穆寨山农旅发展有限责任公司”。 这样就可以统一标准、统一品牌去卖东西了。 下一步他们还要继续在技术上钻研把品质做上去还要用好互联网的渠道去销售。 他们的目标就是把“穆寨香椿”打造成一个响当当的品牌让它变成推动农业升级和农民增收的好东西。 从以前靠天吃饭到现在科技赋能再到现在大家一起搞组织化运营这就是咱们中国农村走的路是个生动的例子说明了只要找准路子创新去干就能把生态变成财富为农业现代化提供动力！