贾国龙，西贝的创始人，他最近给自家品牌做了些调整。贾国龙给了自家另一个品牌“天边砂锅焖面”，这在北京的798艺术区已经开业了。这家店在2月13日开张，一顿饭花个40到50块钱就行，主打是内蒙古巴盟特色的砂锅焖面。营业执照显示，这家餐厅归西贝腾格里餐饮管理有限公司所有，而这家公司又被内蒙古西贝餐饮集团有限公司给全资持股。贾国龙透露，他这么做的原因是因为西贝要关掉一些门店。“现在这个局面下，”他说，“我希望有个新牌子能接手一部分门店和员工。”虽然他说西贝这个牌子还是会保留下去，但未来可能会关掉一部分、转给新品牌一部分、还有保留一部分核心的门店。“现在这样的选择吧。” 另外还有麦当劳也有动作。他们最近在中国的部分门店把蛋挞加进了菜单里，外卖业务增长到了48%。小食代消息说麦当劳餐厅已经开始限时供应这款新产品了。大家到麦当劳APP上去看看就知道了。这次推出的蛋挞只有经典口味一种，单个售价8元、买6个要29.9元。还有个下午茶套餐组合是一杯咖啡配一个蛋挞，价格只要12.9元。这次上新的城市包括北京、上海、广州、深圳、武汉等十个城市的部分门店。 “这次增长吧，”在2026年的亚布力论坛年会上张懿宸说：“2017年接手麦当劳中国以后，近三年每年平均新开1000家店。”他提到麦当劳外卖业务在2017年占比只有12%，但去年第四季度已经增长到了48%，“这个数字真的超出想象啊。” 老娘舅最近也有消息了。老娘舅餐饮股份有限公司宣布终止了IPO辅导工作。 2026年3月16日老娘舅跟中信证券签署了辅导协议之终止协议。 老娘舅是在2024年2月6日跟中信证券签的辅导协议的。 当时他们是打算在北交所上市的。 更早些时候是在2022年6月他们向交所提交上市申请的，保荐机构也是中信证券。 可一年后到了2023年11月因为中信证券撤销保荐 上交所就终止了他们主板上市审核工作了。 3corações公司把通用磨坊在巴西的业务买下来了。 Foodaily每日食品网消息说 3corações公司把通用磨坊在巴西的业务买下来了。 这个交易还包括Yoki和Kitano这些当地品牌。 预计这个交易在2026年底前完成交割。 通用磨坊说这个交易可以提升他们的营业利润率 还有让国际业务板块更聚焦全球核心平台呢。 上海知名老店红房子西菜馆要升级改造了。 红房子西菜馆将暂别食客们 进行店铺的升级改造 等金秋时节再回来开业 1935年红房子由意大利人路易·罗威创立 现在已经有超过90年历史了呢 也是电视剧《繁花》故事背景原型呢 海口发布了椰子水食品安全消费提示 海口市食品药品安全委员会办公室发布了这个消息 他们说只有直接从椰子里提取出来的才算椰子水 其他添加糖香精这些的都只能叫椰子风味饮料 消费者选购前要先了解清楚区别才行 桂林有个30平米店开了10家美食档口被立案调查了 这个消息最近上了热搜呢 桂林市象山区市场监督管理局调查后发现 这家公司证照齐全但就是把十个档口都开在一个地方为了引流 象山区市场监督管理局已经立案调查了 这个公司已经停业整改了 相关网店也被关停了呢 以上内容由红餐网综合整理自多个媒体报道整理 如果你要转载的话请注明出处来源哦！