食品安全问题到底什么时候能不在新闻头条出现呢？今年“3·15”晚会的主题是“放心消费品质生活”，重点关注了侵害消费者权益的食品安全、公共安全、金融安全还有广告市场等问题。这一次食品安全又是大家关注的焦点。回看历年来的“3·15”晚会，几乎每次都能看到食品安全问题。比如2016年曝光了黑心作坊，2017年曝光了日本核污染区食品，2018年曝光了山寨饮品，2019年曝光了危险辣条。每一次曝光都会引起社会关注。尽管曝光后地方部门连夜出动整治问题产品、查封黑作坊、销毁问题食品，还有严惩涉事企业。尽管这次整治风暴过后，“食安”问题还是存在。你知道吗？就拿2025年曝光的槽头肉预制菜来说吧，涉事企业被罚超过4000万元，并且被吊销了生产许可证。这就好比一次大刮风暴过后隐患还是暗流涌动。这个年复一年发生的现象就说明了现状堪忧。尽管每年“3·15”晚会关注的焦点会有所变化但本质上依然存在相同问题：源头污染严重、农药兽药添加剂滥用、生产加工不规范、流通管控薄弱等等问题。特别是外卖行业发展迅速外卖小作坊脏乱差现象频发，这也是监管部门面对的新难点。实际上把责任全部推给监管部门不太客观公正。从田间到餐桌还有线上线下都有完整的监管体系在进行日常监管和专项整治工作。然而为什么食品安全问题依旧突出且乱象频发呢？是不是制度执行不够严厉呢？还是惩戒力度不足？不管原因是什么都需要拿出决心行动起来给这种现象一个彻底解决。我们要赢得这场食物安全保卫战才能真正把“食安”这个堡垒守住。