毒蘑菇长得正好,很难分辨清楚

深圳这几天接二连三发生了市民采食野生蘑菇中毒的事件,疾控中心特别提醒大家:想要预防毒蘑菇中毒,最保险的办法就是啥也别采、啥也别买、啥也别吃。因为现在天气转暖、雨水多了,毒蘑菇长得正好,很难分辨清楚。深圳最常见的两种毒蘑菇是致命鹅膏(也叫致命白毒伞)和大青褶伞。尤其是白毒伞这种东西,毒性强得吓人,只要吃进去50克左右(大概一朵中等大小的),就能要了命,死亡率高达75%。3月14日那天,有对老两口在深圳某山上溜达的时候,顺手采了将近一斤白色的蘑菇回去做成汤喝了,结果夫妻俩立马开始上吐下泻、肚子痛得厉害。后来医生一查,发现他们吃的就是致命白毒伞,现在这两位还在医院抢救呢。过了两天到了3月16日,又有个52岁的市民在深圳绿道附近溜达时也采了些蘑菇带回家炒了吃,结果当天晚上22点就开始呕吐、腹泻,情况挺严重的,也在医院治着呢。 白毒伞一般是每年2月到5月长出来最多的时候,它的毒性主要是损坏肝脏。而大青褶伞这种东西就更麻烦了,它喜欢长在公园草坪、小区菜地或者路边草地这些人多的地方,离咱们的生活很近,所以吃错它的事也不少见。它吃进去会让人胃肠道难受得要命,而且症状来得特别快。 现在的问题是没有专门对付毒蘑菇的药能给你用,所以一旦吃了有毒的蘑菇,得赶紧把嘴里的东西吐出来或者催吐一下排出去才行。你先别自己瞎折腾了,先打120叫救护车过来是正经事。送医院的时候把剩下的蘑菇样本也带上交给医生看看是什么东西比较好。 很多人在老家的时候都是靠看颜色、闻气味、摸手感或者听虫不咬啥的来判断蘑菇能不能吃的。其实就算是专门搞生物研究的专家也不一定能光靠眼睛和手就能分清好坏,更别说咱们老百姓了。网上流传的那些说法什么“颜色鲜艳的有毒”、“长在粪坑里的有毒”、“味道苦的有毒”、“和银器一煮变黑的有毒”、“受伤会变色的有毒”等等,这些全都是瞎猜的没什么科学道理。 最后再给大家说个特别重要的事:哪怕是一起吃的人当时没事也得跟着去医院检查一下身体!毕竟这东西是要命的大事啊!