随着居民消费从“吃得饱”向“吃得好、吃得鲜”升级，冷链物流正从传统的生鲜运输保障环节，逐步成长为连接产地、工厂、仓储、配送与终端零售的重要基础性产业。
中国物流与采购联合会28日公布的2025年运行数据显示，行业规模继续扩容，需求与收入保持稳步增长，折射出我国消费市场活力与供应链体系优化的双重趋势。
问题：冷链需求增长与供给能力匹配仍需进一步提升。
数据显示，2025年冷链物流需求总量为3.814亿吨，同比增长4.50%，增速较2024年提高0.2个百分点；全年冷链物流总收入5567.1亿元，同比增长3.84%，增速较2024年提高0.14个百分点。
需求端保持扩张的同时，收入增速相对温和，提示行业在竞争加剧、成本刚性上升背景下，仍面临“量增利薄”、结构性短板等挑战：一方面，跨区域、长链条的冷链组织能力仍需强化；另一方面，冷库布局、干支线冷链运输衔接、末端冷链配送与温控标准执行等环节仍存在不均衡现象，影响服务质量与运营效率。
原因：消费升级与产业结构调整共同推升冷链“刚需”。
从需求侧看，生鲜电商、即时零售、社区团购等新业态带动高频小批量的冷链配送，餐饮连锁化与预制菜、乳制品等品类增长提升了对全程温控与时效稳定性的要求；从供给侧看，农业现代化和产地商品化处理能力提升，推动更多农产品以标准化方式进入全国市场，冷链流通成为减少损耗、提升品质的重要手段。
同时，医药、生物制品等对温度敏感的产业扩张，进一步提升了对高标准冷链仓配体系的需求。
多重因素叠加，使得冷链物流在民生保障、产业升级与区域协同中的基础作用更加凸显。
影响：冷链扩容有助于稳供给、促消费、强产业链。
冷链物流能力提升，直接关系“菜篮子”“果盘子”的稳定供应与价格平稳，也关系农产品上行与品牌化、规模化经营。
通过降低腐损率、提升周转效率，冷链可以把“产地优势”转化为“市场优势”，促进农民增收和县域产业发展；对制造业和医药产业而言，稳定的温控供应链有助于提升产品质量一致性和交付可靠性，增强产业链韧性。
同时，冷链设施建设与运营也带动制冷设备、冷链包装、信息化系统等相关产业发展，形成新的投资与就业增长点。
对策：以标准化、网络化、数字化提升全链条效率与安全水平。
业内专家建议，下一步应围绕“补短板、强枢纽、提效率、控成本”发力：一是优化基础设施布局，在农产品主产区、交通枢纽和消费集散地完善冷库、冷链分拨中心与干支线衔接体系，提升网络覆盖与区域协同能力；二是推动标准体系落地，强化温控记录、追溯管理与作业规范，提升食品安全与药品质量保障能力；三是加快数字化改造，推广温度监测、路径优化、仓配协同和库存管理等应用，提高透明度与可控性；四是推进绿色低碳转型，提升设备能效水平，推广循环包装与节能制冷技术，降低运营成本与环境影响；五是引导企业做强精细化运营，通过差异化服务、供应链一体化解决方案提升附加值，缓解同质化竞争压力。
前景：增长韧性仍在，结构升级将成为主线。
综合看，2025年冷链物流需求和收入延续稳中有升，表明我国冷链市场空间仍较广阔。
未来一段时期，随着居民消费品质化趋势延续、县域商业体系完善、农产品产地冷链补齐短板，以及医药健康产业扩张，行业有望保持平稳增长。
同时，行业竞争将从“规模扩张”逐步转向“效率与品质竞争”，全程温控能力、标准化执行、数字化运营和综合解决方案将成为企业核心竞争点。
预计头部企业将通过网络化布局和资源整合提升集中度，中小企业则需在细分场景、区域服务或专业能力上形成特色。
冷链物流行业的稳步增长，是我国经济社会发展的一个缩影。
它既满足了人民群众对美好生活的需要，也为农业增效、农民增收创造了条件。
在新发展阶段，冷链物流行业应抓住机遇、乘势而上，通过深化改革创新、加强基础设施建设、提升服务质量，为构建现代流通体系、促进经济高质量发展作出更大贡献。