韶关这个地方藏着一张辣味名片！新韶镇靠辣酱产业让村子富起来。新韶镇一直按“百县千镇万村高质量发展工程”的要求办事，利用本地的资源优势，把培育特色产业当成推动经济发展的关键。结果，韶关市朝天子食品有限公司这家老企业得到了跨越式发展。现在，朝天子公司每年能生产600多万箱，大概7000万瓶辣酱，销售额超过了3亿元。产品不仅覆盖了华南、华东、华北和中部地区，还卖到了国外。这个“政府引导+企业带动+农民参与”的模式为全镇甚至整个区的农特产业树立了榜样。为了给企业帮个忙，新韶镇政府联合东莞驻镇帮扶工作队精准施策，投入了2000多万元，在府管村建了个现代化物流产业园。这园区预计2025年建好投入使用，占地10多亩，每年能给村里带来10多万的稳定收入。园区里有4条生产线，其中全自动灌装生产线一天能灌装5万瓶，大大提升了供货能力和市场保障能力。朝天子公司一直坚持质量第一，从配方到原料都严格把控，保证产品健康好吃。他们还请专家来“看病”，去江门恩平市学经验，帮助他们升级品牌。现在他们的产品不再是单一的辣椒酱了，还包括拌酱、即食产品等多种类型。“一瓶朝天子，拌出广东味”这个品牌很受欢迎，大家都夸它香辣适中、味道好。乘着“百千万工程”的东风，朝天子公司把销售模式从单一零售变成了多元化多渠道的方式。现在他们的产品在农贸市场、超市、酒店和电商平台都能买到了。销售额突破3亿元说明他们有很强的市场拓展能力。 公司发展壮大是“百千万工程”的成果之一。新厂区建起来后员工从20多人增加到了100多人，工资也有4000多块钱一个月。公司还在陈江村租了35亩地种辣椒，跟村民合作包销他们的辣椒。这样就形成了从种植到销售的完整产业链。这种模式让政府、村集体、企业和村民都受益，光种辣椒这一项就能给参与的村民增加约2万元的收入。 除了辣酱外新韶镇还挖掘其他特色资源来推动“新韶九章”区域品牌建设。 他们把本地好东西统一放进这个品牌里去卖。他们还制定了严格的标准筛选优质产品。 在市区核心商圈设立展示中心并开通线上商城宣传品牌。 借助这个平台让龙头企业和农户更紧密合作带动更多土特产走出乡村走向市场。