奥斯陆那边1月8号公布了个数据，挪威这一年卖出去的海产品加起来有280万吨，卖了1815亿挪威克朗，比去年多了4%，创了个新高。虽然全球的买卖格局在变，但亚洲尤其是中国那边涨得特别猛。光是2025年一年，挪威往中国运了17.8万吨海鲜，金额突破了123亿挪威克朗，比去年猛涨了30.9%，光这一下子就多卖了29亿挪威克朗。这就把中国在全球的排名从第六位一下子提到了前三，第一次进了挪威海产的核心圈子，还成了2025年全球增长贡献最大的那一个。 这主要是因为几方面的原因凑一块儿了。从大方向看，中国老百姓越来越舍得花钱买好东西，对高品质的海鲜需求一直往上走。从具体品类来看，三文鱼跟北极甜虾就是带头冲锋的。三文鱼本来就是挪威的主打产品，2025年卖得更火：卖了9.09万吨，比去年多了快一倍；卖了81.09亿挪威克朗，涨了59%。到2025年11月的数据也说明问题，中国进口的大西洋三文鱼总量涨了48%，其中挪威的货占了57%，比上一年的41%高了不少，竞争力更稳了。 挪威海产局在中国的毕思明总监也说，挪威三文鱼在中国名声响亮，供应链靠谱价格还实惠，大家都信得过。再加上二三线城市的店越开越多、网上买和社区小店卖的模式也做起来了，大家吃海鲜就更方便了。除了三文鱼外，虾也卖得好。2025年中国变成了挪威北极甜虾最大的买家，买了8392吨，增长了244%；卖了4.5亿挪威克朗，涨了345%。这事儿不光是因为关税调低了，也是因为大家喜欢吃那种高品质的冷冻生虾。 不过话说回来，2025年挪威那边捕鱼配额也变少了，有些东西价格也不便宜。好在往中国卖的东西涨得快，把别的地方的波动给平衡了，也给企业保住了饭碗。中国能成为三大核心市场之一，说明两国在海洋经济上的合作到了一个新台阶。这背后不光是因为市场升级了，也是挪威品牌在中国努力扎根、适应变化的结果。 往后看，要是双方在物流配送、搞新产品和开新渠道上能再多配合配合，高品质的海鲜买卖肯定能继续给两国的经济关系添把火，让咱们中国人的餐桌上有更多好选择。