钙确实是生命的基石，一个人从娘胎里到去世都离不开它，不过哪怕生活好了那么多年，中国人还是很少能吃够800毫克这个数。以前看大家天天大鱼大肉，现在却发现还有很多“偷钙贼”潜伏在餐桌上。 比如那些咸得齁人的腊肉、腌菜，它们不仅让人血压升高，更会直接从身体里把钙带走。还有那些香肠、炸鸡、碳酸饮料，它们里面含的磷太多了。一旦磷多过了钙，身体里的钙就会被强行赶出去。 再看看大鱼大肉，虽然能填饱肚子，但太多的脂肪会跟钙结成块儿，让钙根本无法被吸收。所以想要真正补进去，光靠吃那些高钙的豆制品、鱼虾其实远远不够。 世界卫生组织儿童卫生合作中心的戴耀华教授就曾特别强调过，光吃钙片其实吸收不太好。像成年人一般也就40%左右的吸收率，老年人甚至还不到20%。想让钙真正被身体用起来，维生素和矿物质是少不了的搭档。 小孩子正长身体的时候特别需要维生素AD帮忙。专家建议从出生15天开始就要吃上维生素AD制剂，这样既能促进骨骼发育又能提高免疫力。具体推荐量是维生素A1500-2000国际单位，维生素D400-800国际单位。 对于孕妇和哺乳期的妈妈来说，除了补钙还得加上维生素D和DHA。DHA是俗称的脑黄金，对孩子大脑和眼睛发育特别好。 中老年人呢，除了钙还要配上氨糖、维生素K和活性维生素D3。氨糖能润滑关节防止疼痛，维生素K2能锁住骨头里的钙别流失。 其实补钙的时间也很有讲究。最好是吃饭的时候或者饭后一个小时再吃。这个时候胃酸分泌多了能帮钙溶解得更好。而且吃的时候一定要多喝水，这样能让那些微溶性的钙盐多溶解一些。 吃了钙片之后还有点忌口的事要注意。像菠菜、甜菜这些草酸含量高的食物最好少吃一点。还有那些高磷的海鲜、高蛋白食物以及高钠高糖的东西都别多吃。在补充钙的两小时之内尽量避开它们。 趁着春天万物复苏的时候补补钙吧！只有营养搭配得当、方法对路，身体才能变得更强壮更健康！