问题:产业升级需要更符合市场需求的品种。随着农产品消费习惯从“吃饱”转向“吃好、吃精”,加工企业对原料的稳定性和适配性要求也在提高。以连城地瓜干产业为例,原料既要满足加工工艺对薯形和干物率的要求,也要符合鲜食市场对甜度、风味和外观的偏好。传统育种如果只追求高产,容易导致品种与产业需求脱节,出现“有品种但用不上”或“产量高但卖不出好价钱”的问题。 原因:种业创新是一项长期工程,难点在于精准定位和持续积累。育种周期长、验证环节多,从材料创制到区域试验再到推广应用,往往需要多年筛选,既考验科研耐心,也考验对市场需求的把握能力。同时,产业需求日益细分,育种目标从单一指标转向多指标协同,既要兼顾产量、抗性和适应性,也要考虑加工性能和商品性。只有整合种质资源、科研协作和市场反馈,才能将实验室成果转化为实际生产力。 影响:优良品种正成为推动产业链升级的关键。在最新公布的2026年度全省农业主导品种名单中,龙岩自主选育的甘薯、花生、槟榔芋等6个品种入选,反映出当地育种能力和成果转化水平提升。以“龙薯9号”为例,其兼具鲜食与加工适配性,种植户可根据市场行情灵活调整:品质好的进入鲜食市场提高附加值,规格一般的用于加工提升综合利用率。对加工企业来说,稳定的原料供应有助于实现全年连续生产和订单化供给。目前,连城地瓜干产业链产值已超百亿元,良种与良法的结合为产业规模扩大、品质稳定和品牌提升提供了基础支撑。 对策:以需求为导向,整合资源、协同攻关、下沉服务,打通创新链条。一是加强种质资源保护与利用。龙岩市农科所已收集保存3600多份作物种质资源,建成10个特色作物种质资源库,为品种改良提供多样化基因来源。二是将育种目标与产业链需求结合,围绕加工指标、口感品质、适应性和抗性等开展综合评价,做到按需育种。三是推动协同创新,联合高校和科研院所攻关,提高育种效率和精准度。四是完善成果转化和技术服务体系,发挥科技特派员作用,既向企业和农户推广新品种、新技术,也收集市场反馈指导科研改进。部分加工企业表示,从传统加工向标准化、规模化升级,离不开长期稳定的技术支持和品种迭代。 前景:种业创新将向高质量、可持续和强韧性方向发展。业内人士建议,未来龙岩种业应针对加工专用、鲜食优质和多场景利用开展分层育种,建立更贴近企业需求的评价体系和原料标准;同时在种苗繁育、质量追溯和绿色防控等环节发力,推动从“卖产品”向“卖标准、卖品牌、卖服务”转型。随着消费升级和农业现代化推进,以良种为核心的全产业链竞争将更加明显,谁能更快将市场需求转化为育种目标、将科研成果转化为规模应用,谁就能在特色产业竞争中占据优势。
从实验室的试管苗到餐桌上的地瓜干,龙岩种业创新的实践揭示了一个深刻道理:农业现代化的关键在于让科技真正扎根土地;当科研人员深入田间、企业需求直达实验室、农民收益切实提升时,“把论文写在大地上”就不再是口号,而是乡村振兴最生动的体现。这片红土地上生长的不仅是优质的甘薯苗,更是一条中国特色农业现代化的创新之路。