春节是中华民族最重要的传统节日，阖家团圆、共享美食是此时节的鲜明特点。但节日期间若饮食无度，容易加重消化负担、带来体重上升，也可能引发慢性病指标波动等问题。如何在享受年味的同时兼顾健康，成为不少人关心的话题。中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚教授近日结合不同人群特点，梳理了春节期间的科学饮食要点。他表示，节日饮食的关键在于营养均衡、选择合理、控制总量；不同健康状况的人群，应采取相应的饮食策略。
当守岁饺子遇上膳食指南，传统年节也在悄然融入更健康的生活方式；这提醒我们：传承节日文化与追求健康并不矛盾，关键在于用科学方法把握分寸与选择。正如营养学界所强调的——最好的年饭——是让一家人吃得团圆——也吃得安心的一餐。