最近，我们“藏品普洱”旗舰店的掌柜打算和大家聊聊1993年的7572熟饼。这款茶源自国营勐海茶厂，一直是熟茶标杆，尤其是那个“厰”字内飞，看着特别有老味道。 1993年的时候，云南七子饼的包装改了，“七”字变成了大印刷，之前都是小七字。所以你买的时候，会发现有的茶饼上是小七，有的是大七，这就是那个过渡时期的特点。 再来说说用料，这一款主要是用七级茶菁混起来做的，还撒了点嫩芽在面上，发酵得比较适度。因为里面有不少粗梗老料，所以饼子摸上去蓬松有厚度。泡出来的味道特别浓郁醇厚，甜度也很饱满。 整个90年代，勐海茶厂出的7572代表作其实没多少，像93熟饼、94事业熟饼这些都是响当当的名号。而1993年这个批次算是较早的了，它见证了国营勐海茶厂当时的制茶底蕴。 棉纸也很薄，透过它能看到里面的内票文字。中间那个“茶”字是手工盖的印子，每饼位置深浅都不太一样，这也是判断真假的一个依据。 内飞直接埋在茶饼里了，延续了88青饼时代的细字繁体风格，“厰”是繁体的，“出”字上下对称得很工整。这就符合了80年代末到90年代初的那种老茶特点。 放了30多年以后呢，饼面变得乌褐油润，条索也很粗壮清晰。茶汤是褐栗色的那种通透油润感，喝起来甜柔顺滑。汤体圆润细腻得很到位。那种活力十足的醇厚韵味是新茶很难复制的。 如果你也想喝这种老熟茶的话，“藏品普洱”旗舰店掌柜就建议你别错过了这个经典款。当然买的时候一定要看好仓储条件啦！