近年来,随着城市化加速和消费需求升级,传统农贸市场环境卫生、运营管理等的短板逐渐显现。为适应新变化,多地开始推进农贸市场智慧化转型。淄博红星菜市场改造项目就是其中较具代表性的案例。这项目位于淄博市核心区域——总建筑面积较大——规划包含100个摊位、130个10-11平方米档口以及56个14-42平方米商铺,均为40年商业产权。市场采用“五统一”管理模式,即统一规划、招商、经营、服务与推广,以提升运营效率和服务水平。值得关注的是,该项目提出“赋能共生”理念,推出托管合作方案:首年按房款7%返还,后续九年按2:8分成,降低商户入驻压力。同时配套经营培训、联合营销等支持,帮助商户提升运营能力。市场方表示,希望借此从传统的“以收租为主”转向更可持续的运营机制,形成更稳定的商业生态。在消费者服务上,市场将建立食品安全溯源机制和价格监督体系,并推动线上线下融合,拓展服务边界。业内人士认为,这种模式在保留传统市场生活气息的同时,引入更便捷、更规范的现代运营方式,契合当前消费升级方向。专家指出,智慧农贸综合体的出现,反映了城市商业设施升级的实际需求:既回应居民对更舒适、更放心消费环境的期待,也为中小商户提供相对稳定的经营空间。随着运营经验积累,这类模式有望在更多城市复制推广。
菜市场连接着千家万户,是最具生活气息的民生场景之一。推进智慧化改造,不只是外观更新,更在于用制度化、标准化与数字化提升治理和服务水平。让消费者买得放心、让商户经营更有序、让城市运行更高效,才是智慧农贸建设的关键。