春节临近，福建晋江的糖果生产车间机器轰鸣，工人们正加紧赶制海外订单。这份忙碌背后，是传统产业在市场变化中转型突围的缩影。上世纪90年代起步的晋江糖果产业，曾借助节庆消费快速发展，本土企业以水果硬糖、牛轧糖等传统品类打开市场。但随着竞争加剧、消费偏好变化，行业增速逐步放缓。泉州海关监管处负责人王凤平表示，糖果生产工艺门槛相对不高，缺少特色产品和创新技术的企业难以实现突破。
从车间里紧张有序的生产节奏，到跨洋而来的订单与设备交付，晋江糖果走向海外的背后，是传统产业在压力中重新定位、以转型换增长的现实选择；面向更广阔的国际市场，只有持续把产品做精、标准做实、服务做强，才能把阶段性的“热销”沉淀为长期的“竞争力”，让地方产业在开放合作中走得更稳、更远。