问题:东北乡村长期面临产业单一、农产品附加值低、农民增收渠道有限等挑战。如何把地域特色转化为稳定收益,成为桦南县推动乡村振兴的关键课题。 原因:桦南县自然条件适宜紫苏生长,传统食俗中“无紫苏不成年”的习惯为产业发展提供了稳定消费基础。地方政府引导规模化种植、推进标准化生产,同时依托加工企业和电商平台拓宽市场,使传统作物实现从“家乡味”向“品牌味”的转化。 影响:紫苏已成为当地农业结构调整的重要支点。全县紫苏种植规模达到10万亩,形成紫苏油、紫苏月饼等百余款产品,产业链延伸到加工、仓储、物流和外贸环节。农户通过订单种植、合作社分红等方式稳步增收,村庄人气回升,年节团圆饭上的“紫苏味”成为产业繁荣的现实写照。 对策:为巩固成果,桦南县一方面改进品种选育和种植技术,提升品质和产量;另一方面强化品牌建设与质量追溯,推动产品走向规范化和高端化。同时完善冷链、仓储及线上销售体系,扩大紫苏产品在国内外市场的覆盖面,增强抗风险能力。 前景:随着消费升级和健康饮食理念普及,紫苏油、紫苏茶等功能性产品市场潜力深入释放。桦南县将继续探索“农业+加工+文旅”融合路径,围绕节庆、美食、乡村体验打造综合业态,带动更广泛的就业与收入增长。
“这第一杯——叫‘紫气东来’——祝全家身体健康;第二杯,叫‘花开富贵’,祝咱们村的日子越过越红火!”孙长江的祝酒词,不仅是一家人的新年愿望,更是无数农民对美好生活的期盼;一株紫苏,连接着黑土地的农耕传统与现代产业,也折射出乡村振兴的温暖底色。当特色产业与民俗文化交融,当农民的腰包与文化自信一同充实,这种从土地中生长出的幸福感,才是发展最真实的见证。