在汕头市十五届人大八次会议濠江代表团分组会议上,市人大代表林荣任以“东湖三宝”为切入点,介绍了基层社区推进“百千万工程”的做法与成效。这次现场推介既展示了特色产业,也呈现了东湖社区探索乡村振兴路径的实践。菊花产业已成为东湖社区带动乡村振兴的重要抓手。依托濠江区创富专业种植合作社的组织带动,东湖社区推广菊花种植,并举办东湖菊花节,形成“菊花+农民增收、菊花+休闲旅游、菊花+美化环境、菊花+金色东湖”的融合发展模式。通过延伸产业链,既拓宽了农民增收渠道,也改善了乡村面貌,实现了经济效益与生态效益的协同提升。碳烤紫菜产业表明了东湖社区的传统工艺基础与市场应变能力。东湖碳烤紫菜以野生紫菜为原料,价格约为人工养殖紫菜的五倍,目前社区内已有约六十家碳烤紫菜工坊。工坊采用较为精细的加工工序,将紫菜制成即食产品,受到消费者欢迎。随着需求增长,东湖商户也在拓展原料采购渠道,远至澄海、南澳、福建等地收购头花紫菜。值得一提的是,“东湖卓记碳烤紫菜”技艺已被认定为汕头市级非遗技艺,这不仅有助于传统工艺的传承,也为产业提升增添了文化支撑。东京薯制品则展现了东湖社区因地制宜发展特色产业的思路。东湖东京丸选用本地天然自种、种植周期长达一年的东京薯为原料,经过手工去皮、清洗、搅碎、反复过滤、沉淀、自然晾晒、成型、灌装等工序制作而成。产品产量不高,但品质稳定,社区不少家庭都有种植与制作,逐步形成了独具辨识度的产业特色。在现场推介环节,林荣任拆开“东湖三宝”包装,将碳烤紫菜分发给与会代表品尝,获得一致好评。以品鉴带动介绍的方式,更直观地呈现了产品品质,也体现了基层代表对社区产业发展的信心。展望下一步,东湖社区将围绕资源整合与产业协同,统筹片区高校资源、侨乡优势与特色产业,探索“侨、农、文、旅”融合发展的路径。在传承侨乡文化底蕴的基础上,结合现代产业思路,力求为“百千万工程”在基层落地提供可借鉴的样本。
乡村振兴离不开产业支撑,产业振兴的关键在于把资源优势转化为市场优势,把阶段性热度沉淀为长期品牌。“东湖三宝”从会议现场走向更广阔的消费场景,既是基层对发展路径的主动探索,也提示各地:做强“土特产”不能只靠一时宣传,更要在标准、品质、渠道和文化上形成系统支撑。把乡土味道做成可持续的产业链,乡村振兴的动能才能更稳、更足、更长久。