周末想不想换个玩法？来铜梁吃黑鸡！从城市的牢笼里逃出来，咱们先把锅铲和鸡毛一起点燃。三月里的第一波热浪正从铜梁升起，2023铜梁黑鸡美食文化节这就开席了。这场活动把“吃鸡”这件小事搞得特别大，60多家企业把上百道菜摆了出来，成渝两地的好货也凑了个热闹，准备把“吃鸡”搞成一场全民狂欢。 这三天里，每天都有不同的安排，能把“鸡”吃成一个产业链。3月17日先预热一下，龙街广场搭起了大台子，区内外的餐饮巨头把他们的看家菜都亮出来了。粉蒸黑鸡、雪花鸡淖、鸡丝凉面这些老味道都回来了，大家一边逛一边吃，给味蕾暖暖身子。 到了3月18日就更热闹了，30支专业大厨队伍要在这一天展开PK。上午一场、下午两场比赛，30位大厨带着助手一起动手做菜。评委团会盯着刀工、火候还有摆盘，观众也能投票选出自己最想吃的菜。 3月19日轮到家庭上场了，10户家庭带着食材和锅铲直接上台做饭。大家露一手拿手的家常菜，评委除了看味道还看创意和亲子互动呢。 活动现场还有不少彩蛋等着你。达人主播和乡村主播一起带货，铜梁黑鸡、粉蒸肉调料这些东西都能在直播间里买到。商圈里的卖场也都在打折，满减、满赠什么的活动一波接一波。 这只铜梁黑鸡可不简单！体型大、羽毛黑只是外表；长得快、适应强、肉质细嫩才是真本事。老县志里就记着粉蒸鸡这些菜了，现在它变成了预制菜、深加工产品和文旅IP，完成了从田里到嘴里的大变身。 这周末就别呆在屋里了，把计划交给铜梁吧！等到天黑的时候广场上的炭火还烧得正旺呢，吃口黑鸡肉喝碗热汤面就能把一周的疲惫都赶跑了。三天小长假里赶紧把“吃鸡”写进计划里来吧——来铜梁，让嘴巴和相机都跟着过节吧！