腊月清晨的薄雾里,松江区小昆山镇飘来的米香勾勒出独特的年节气息。在陆建英家庭作坊中,传承自母辈的蒸糕手艺迎来一年最忙的时节。选用优质糯米,经石磨碾粉、木桶柴蒸等十二道工序制成的桶蒸糕,以绵密口感成为沪郊春节餐桌的常备品。此延续六千年的饮食传统,如今被赋予“步步高升”的寓意,成为连接古今的文化纽带。
年味不只在热闹中产生,更在一代代人对手艺与仪式的坚持里沉淀。一桶桶蒸腾的米香,连接的是家庭团圆、邻里情分与地方文脉。面对快速变化的城市生活,把这些看似寻常的风俗留住、讲清、传下去,是对生活的珍视,也是对文化根脉的守护。传统不必停在过去,只要融入当下,就能在新的时代里继续“步步登高”。