春季湿气困扰多 中医推荐六类食材助祛湿健脾

问题——清明时节“人更困”的现象增多。入春后气温回升,但不少人反而精神不振、四肢发沉、头昏嗜睡,同时还可能出现舌苔厚腻、面部出油、食欲下降、排便不畅或粘滞等表现。近期多地进入降雨集中期,室内外湿度上升,使这类不适更常见。 原因——外湿叠加内湿,生活方式也推波助澜。中医认为“湿为阴邪,其性重浊黏滞”。清明前后雨水频繁、湿度偏高,外界湿邪更容易侵袭;另一上,冬季以来饮食偏油偏厚、运动不足、熬夜增多,容易影响脾胃运化,促成“内湿”。专家指出,当脾胃运化失衡、水液代谢减弱时,困倦乏力、身体沉重等感受会更明显。 影响——从“亚健康感”发展为慢性负担需警惕。湿重带来的不适多表现为疲劳、胃肠状态波动,但若长期不加管理,可能出现体重控制困难、浮肿反复、皮脂分泌增多等问题,并影响工作与学习效率。老年人以及本就胃肠功能较弱的人群,在潮湿季节更容易反复。 对策——以“健脾利水”为主线,六类家常食材可作日常选择。营养与中医养生人士建议,祛湿调养不宜走极端,更重要的是清淡饮食、规律作息、适度运动与情绪管理的配合。日常饮食可根据体质与口味,适当增加以下六类食材: 一是薏米。传统食疗中常用于“健脾渗湿”,可与主食搭配煮粥或煲汤。胃寒、易腹泻者宜少量尝试,或选用炒薏米以减轻寒凉感。 二是赤小豆。常与薏米同用,是常见的食养组合,可做汤羹或代茶饮,口味清淡,适合春季减少油腻摄入。选购时注意赤小豆与红豆外形不同,赤小豆更细长、口感更紧实。 三是冬瓜。含水量高、热量低,适合湿热交织时节做清淡汤品。烹调建议少盐少油,避免加重水钠潴留与胃肠负担。肾功能异常或需严格控水者应遵医嘱。 四是山药。特点是“补而不腻、健脾益气”,可与木耳、胡萝卜等清爽食材快炒或蒸煮。脾胃虚弱、春季易腹胀者,可用山药替代部分精制主食,增强饱腹感并优化饮食结构。 五是白扁豆。传统食养中常用于健脾化湿,可与大米同煮粥,或与瘦肉、菌菇同煲汤,便于家庭日常使用。购买干品需注意防潮储存,避免霉变。 六是芡实。常用于“固脾祛湿、收涩止泻”的食疗搭配,可与山药、莲子同煮成粥或甜汤。建议控制加糖量,避免高糖抵消清淡调养的效果。 同时,专家提醒,春季调养不能只靠“吃”。应减少夜宵与重口味食物;快走、慢跑、八段锦等能适度出汗的运动,有助于改善循环与代谢;潮湿天气注意通风,保持衣被干燥;如出现持续水肿、明显腹泻或其他异常症状,应及时就医,不宜以食疗替代诊疗。 前景——从节气养生走向科学管理。随着健康意识提升,“节气+饮食”的生活方式受到更多关注。业内人士认为,春季健康传播应更强调个体差异与科学证据:在尊重“顺时而养”的传统经验的同时,回到营养均衡、能量控制、规律运动等可持续的健康管理基础,让节气调养从“网红配方”回归到日常可执行的生活方案。

清明时节的湿润气候是自然规律,也是在提醒人们重新审视自己的生活方式。与其焦虑“湿气缠身”,不如把调整落实到一日三餐和作息运动的细节里:吃得清淡一些、作息规律一些、坚持运动一些。脾胃状态稳了,春天的困倦与沉重感往往会逐步缓解,身体也能以更轻盈的状态迎接新的季节。