上海外滩枫泾两天卖出5万只面包，三天就要突破15万只。张小姐大清早去了外滩BFC，手里拎了六袋刚出炉的可颂，她已经一口气打卡了五家网红店，虽然有点撑但还是觉得不过瘾。 阳光照在金融中心的玻璃幕墙上，会场里弥漫着阵阵麦香，这次面包节的市集里摆着超过5000款面包，有220多家国内外烘焙店同时在开烤，场面热闹得像场“碳水盛宴”。记者在现场看到，人潮多得和早高峰地铁一样，去一些热门摊位买面包，队伍要排很长很长。 主办方说这次有45座城市的烘焙店参与，每天有160多家品牌轮流上阵。三分之二的店家是从外地来的，还有近三分之一是第一次把店开在上海。也就是说，大家这两天能吃到来自北京、上海、广州、深圳、成都、武汉和昆明等地的隐藏菜单。 来自成都的一位烘焙师傅也很惊讶，“春熙路平时人很多，但把成都的人群密度搬到外滩枫泾这边来，我还是头一回见。”不少第一次参展的老板都被现场的阵势吓到了，“主办方给我们看往年照片就很震撼了，真的到了现场发现队伍都弯成麻花了。” 有工作人员介绍，他们这次新开了线上预约取餐的通道，虽然现场人挤人，但大家排队的时间反而变短了。现在很多人都养成了“边走边吃”的习惯，左手拎着面包，右手拿着咖啡，一边逛一边分享美食。 现在看来这次活动非常成功，开市才两个小时就卖了5万只面包。按照这个速度算下来，三天的总销量很有可能冲破15万只这个数字。