去上海豫园玩，南翔馒头店门口排满了人。这可是百年老店了，皮薄馅大，汤汁鲜美，大家都喜欢。游客们站在九曲桥边排队等候，透过玻璃窗看见师傅们正在包小笼包。这个店把捏包子的过程给开放了，游客可以亲自学习。只见师傅们手中的面皮翻飞，馅料被包进去，再捏出十八个褶子。师傅们一边教着白案制作的要领，一边笑着跟游客聊天。还有人拿起手机拍照发朋友圈。游客学得很卖力，但很多时候动作笨拙。师傅也不着急，告诉他们多吃几次就会了。大家一边捏一边笑，气氛特别热闹。我还听他们说先把小笼包上的小孔打开喝汤再吃肉呢。买完小笼包回到店里去楼上吃，享受热乎乎的鲜肉味道就是最大的快乐了。 外国朋友来体验也特别多。他们笨手笨脚地捏着包子，旁边的人笑得前仰后合。其实学不学得会不重要，重要的是这个过程。在豫园的老店里亲手感受一下这门手艺还有听师傅讲几句上海话，这趟上海才不算白来。排队学捏褶子的游客成了豫园最生动的风景。 听人说南翔馒头店有一百多年历史了。在这个总店学习捏包子也是外地游客必打卡的活动。豫园里人山人海都忙着排队和拍照呢！