今天这个春天的“新宠”终于露面啦!清晨,杭州滨江的一家农贸市场里,人群穿梭,蔬菜琳琅满目。放眼望去,荠菜、马兰头、豌豆苗、春笋、蚕豆等时令鲜菜占据了最显眼的位置,取代了之前占据年货主角的腌腊和干货。蔬菜摊主笑着说,“春节那几天菜价偏高,现在菜价都降下来了。”一位名叫张阿姨的顾客买了一把马兰头,她笑着说:“过年大鱼大肉吃得太多了,肠胃都腻了。现在菜新鲜,每天来逛逛买点马兰头或者春笋烧个汤,吃起来特别舒服。”除了马兰头,香椿也及时出现在摊位上。这个季节香椿价格还是挺贵的,按两卖。不过再过几周气温回升后,香椿价格就会更实惠了。有了这些春季食材的供应,大家的餐桌又要热闹起来了。油菜、油麦菜等常见叶菜类价格回落了20%—30%,每斤价格都跌到了3—5元左右。春笋和冬笋这些原本价格比较高的春季蔬菜现在也便宜多了,在近期是非常划算的选择。除了这些干货水产品之外猪肉和鸡蛋价格还是比较平稳的。除了线下农贸市场,线上买菜平台也紧跟节奏。滨江银泰的盒马鲜生里面已经有专门卖春菜的专柜了。你可以看到各种新鲜的春菜整齐摆放着供顾客挑选,也可以通过APP线上下单购买。 这次“尝鲜”季线上菜品多为100—300克小包装,价格在5—10元左右,非常适合喜欢独居或者习惯线上买菜的年轻人群。 这两天春雨后西安郊外的大爷大妈们提着篮子、握着铲子扎堆挖野菜成了百度热搜新闻的主角;而在杭州滨江农贸市场里新鲜的时令春菜也早已上市。 虽然这几天大家普遍把大鱼大肉吃腻了;但是清爽的时令春菜成了市民们餐桌上的新宠;张阿姨买完马兰头后笑着说过年大鱼大肉吃得太多了肠胃都腻了;现在每天来逛一圈买点新鲜的食材让自己舒服不少。 特别是对于年轻人来说打开APP就能轻松买到新鲜又便宜的各种春菜。 你今天有没有给自己的餐桌“上春”?是鲜掉眉毛的腌笃鲜还是清口的香干马兰头?欢迎在评论区分享你今天吃的是哪种美味春菜哦!