咱们来聊聊怎么更好地把汉中的好东西卖出去。汉中可是个宝地,风景好、物产丰富。我以前写过《汉中赋》,说这地方真是老天宠着。不过虽然有这么多好东西,比如黑米、乌鸡、油菜花,还有勉县锦泰魔芋、西乡茶花酿、南郑龙池这些,营销做得还不够好,真是太可惜了。 我举几个例子,希望能帮到大家。先说黑米吧。汉中的黑米可是有朱鹮国家级自然保护区撑腰的,品质绝对过硬。不过呢,黑米虽然营养丰富,但吃起来麻烦得很,不能和普通大米一起煮,要蒸很久。现在生活节奏这么快,大家哪有那么多时间折腾?其实可以突破一下这个难题,把黑米先淘洗干净再蒸熟烘干或者低温烘焙。只要温度控制得好,营养不会流失,口感还能更软糯。这样就可以直接吃了,主打“同熟”这个卖点,一下子就把竞品比下去了。 再来说说乌鸡。略阳乌鸡那是非常特别的,皮、腿、趾、喙、舌、冠全都是乌的,连骨头都是黑的。这跟美国营销专家赛斯·高汀说的“紫牛理论”里的“紫牛”很像。我们可以把它叫成“乌骨鸡”,推广的时候就强调“不是所有乌鸡都是乌骨鸡”,“只有黑到骨子里的才是乌骨鸡”。 最后说说油菜花。汉中的油菜花海名气可大了,但大家只知道赏花。其实油菜花还能吃呢!营养也很丰富。我朋友以前就做过油菜花肉丝面招待我,味道不错。做法也很简单,洗干净焯水就行了。吃法多着呢:凉拌、炒鸡蛋、煎饼、涮火锅、裹上面粉炸一炸等等;还能用来做面皮的底垫摆上面增加点观赏性。这样一来就能推出“游最美油菜花海,吃最美油菜花朵”的口号来吸引客人了。 这三个例子分别用到了深加工、自定义和扩功能的招数。其实营销的道理都是相通的,其他物产也可以照猫画虎。希望各位经营者都能多动脑筋出点好主意,让汉中的物产品牌价值更高,卖得更快更远!