咸阳市礼泉县把食品产业当成了县域经济发展的重点，通过政策扶持和创新驱动，推动这个行业往好的方向发展。为了满足市场需求，他们不仅稳住产量还提高了质量，用优质的产品保证了大家的供应。三秦都市报的袁森和王晨宇报道了这个好消息。1月28日，陕西心特软食品有限责任公司的生产车间里，机器轰鸣，揉面、烘烤、包装等工序进行得十分顺畅。工人们忙碌而有条不紊地准备春节食品。公司针对市场推出的几款新品源源不断地从流水线上下来，准备发往全国各地。陈元武厂长说，2026年他们会集中精力进行产业升级，从研发、销售到营销都会下功夫。他们还会推出DGI健康礼盒和马年文创单品等新产品。为了迎接一季度的开门红，他们正全力以赴地生产、跑订单。同样在忙着赶工的还有咸阳的老字号陕西红星软香酥食品集团。他们多年来坚持做糕点，味道经典深受消费者喜爱。最近订单越来越多，销量也不断上升。赵列舟总监透露说，到1月27日为止，他们已经接到了213个订单，每天能生产40万块糕点。为了完成这些任务，他们提前做准备培训一线员工，还提高了福利待遇。近年来，礼泉县一直把食品产业当作特色产业来培育。通过招商引进上游企业，他们完善了从农田到餐桌的产业链条。现在礼泉县已经是全国食品工业强县了。全县拥有7家规模以上的食品企业和100多条高端生产线，年产值达到了15.57亿元。名优糕点、预制食品、果汁饮料、果品加工和休闲零食等五大品类在当地发展得很好。红星、心特软等龙头企业给整个行业树立了榜样，推动全县食品企业实现集群化发展、品质提升和智能化升级，为县域经济高质量发展提供了强大动力。