阳春三月，合肥的天气终于暖和了，大家最期待的春菜也在街头巷尾冒出头来。3月2日那天，大皖新闻记者去了趟合肥周谷堆农产品批发市场，一进去就被那片热闹劲儿给感染了。到处都是来来往往的货车和忙着收货的摊主，雨再大也挡不住大家买菜的热情。看那堆积如山的泡沫箱里，不光有我们熟悉的春笋和马兰头，还有远从云南坐飞机来的香椿。就在一个蔬菜批发摊位前，我看到了一小捆红得发紫的香椿格外显眼，旁边放着芦笋和芥兰苗。摊位老板放下手里的活跟我讲，“这香椿是云南运来的，每天能卖几十箱呢。今年从年后面子就开始卖了，价格比去年便宜多了。” 这价格确实让人动心。张先生在旁边一家精品蔬菜摊前忙得不可开交，他的店里摆满了二十多种春菜。他边整理货物边说，“今年春菜价格普遍比往年低。最明显的就是香椿，去年这时候得七八十块钱一斤，现在连去年一半价格都卖不上。”张先生说自家店里的香椿产自四川，现在正赶上这个时节，卖得特别快，“一天能卖出600箱。”他继续给我报着价：芦笋七块多一斤，芥兰苗五块，马兰头四块，茴香苗七八块。 这时候一位叫高先生的市民拎着大包小包走过来，我看他手里全是刚买的新鲜菜。他跟我说：“我是特意来周谷堆买春菜的。家里老人孩子都爱吃新鲜的东西，现在价格也不贵。”他拿出了战利品：两箱香椿、四斤马兰头和三斤心里美脆萝卜。 接着我去了绿怡居菜市场逛逛。李阿姨正在挑选蔬菜时问摊主：“马兰头怎么卖？”摊主回答说五块钱一斤。李阿姨说平时她买菜挺多的，最近春菜上市了她都会买点菜薹和马兰头，“今年菜价算便宜的。”摊主告诉我说早上进了几百斤菜薹现在就快卖光了。 再去了望江西路和合作化路交口附近的一家大超市看看。超市里专门给春菜设了个专柜，上面写着“春菜上新，尝第一口鲜”。柜台里摆满了香椿、草头、菜薹这些东西。我发现云南产的香椿价格最贵是9.9元一小盒100克；马兰头250克一盒才5.9元；草头230克一袋6.9元；枸杞芽250克一份8.9元；菜薹300克一袋6.99元…… 周谷堆批发市场的信息员张飘逸跟我说：“现在各类春季蔬菜都上市了品种挺多的，大家最满意的就是价格亲民。”张飘逸还说气温再回升点到三月底本地香椿和马兰头肯定会大量上市，“到时候市民能尝到更多的春天味道。” 这就叫春菜抢鲜机啊！价格亲民了自然激活了舌尖上的春日经济嘛！大家赶紧趁着现在去买菜吧！