正月初七，咱家准备了六道菜一汤，保证让你能量满满。这次有老公的“回血站”，还有孩子的“长高加油站”，每一道菜都有独特的营养和风味。 说到老公，他一到三十岁就常念叨力不从心。之前想给他补补身子，结果补了反而上火、燥热、睡不着觉，越补越虚。所以这次我把注意力转向温和又补肾的食材，熬出了一锅“能量续航汤”。连续喝了几天，他下班回来也不像以前那样虚了，整个人稳当不少。 这个汤的主要材料有猪尾巴、牛大力、黑豆、杜仲、巴戟天、玛卡和枸杞。猪尾巴剪成小块取肾黄金部位；牛大力是岭南地区养肾气的好东西；黑豆提前泡发能养发补肾；杜仲和巴戟天针对腰不好和肾不好的人放多点；玛卡能提升精力；枸杞出锅前撒进去锁住元气。做法也简单：先把猪尾巴焯水一下，黑豆泡两个小时，药材冲洗干净。然后把除了枸杞外的所有材料放入锅里，加足够的清水和三片姜片，大火烧开后转小火炖1.5到2小时。最后10分钟时加入枸杞和少许盐调味就行了。 接下来是爆炒鱿鱼，这道菜口感鲜美有嚼劲，高温锁住了海鲜的鲜味。我跟老公都喜欢猛火爆炒出来的锅气，鱿鱼也是我们的最爱之一。鱿鱼在高温下迅速成熟，带着浓郁的海味和辣椒的香辣味。 孩子正在长身体的时候每天没肉吃就会叫。这次我偷懒了一下，把盐焗鸡翅改成了煎加空气炸锅的做法。零油又省力，味道却跟原来一样好。随时想吃随时做，就算是厨房小白也能一次成功。 玉米炒丁这道菜特别适合孩子们拌饭吃。甜脆的玉米粒加上咸香的肉沫，每一口都很饱满幸福。米饭瞬间变成了抢饭杀手。 莲藕花生汤给女士们特别准备的一道内调光饮水。莲藕清热生津，花生健脾养胃，红枣安神补血。这个汤温和不燥热，坚持喝一个月皮肤会变得红润有光泽。 最后一道是清炒菜苔。简单快炒就香气四溢香辣脆口还低卡低脂。这个菜排毒降胆固醇对爱美的女生特别友好。 六菜一汤就是为了让我们全家人吃得开心健康又充满能量！