陕西省延安市食检中心这回给宝塔区、安塞区、子长市还有甘泉县的肉品生产作坊、大小超市、饭馆和农贸市场都去了一趟，专门查肉。这次行动重点盯着节后大家买得比较多的调理肉、腌腊肉跟酱卤菜，主要看这些东西的生产和销售两头。给每样肉都要查清楚原料的来路跟进货账册，把它变成一张查得清、追得回的网。样品送回实验室以后，检验人员立马用仪器给它扫描一下重金属、食品添加剂还有细菌这些关键指标，要是发现了问题就赶紧想办法解决。 延安市市场监管局还说，以后还会加大检查的密度跟范围，不光要盯着事情的结果处理，还要把功夫做在前面。他们会把现在这种单个点的检查变成每天都要做的常规活儿，用更严格的标准和更实在的措施把从市场到咱们吃饭的餐桌每道防线都给守好。 咱们中国老百姓最关心的就是吃的安全问题，现在是给大家吃颗定心丸。中国质量新闻网也已经把这个消息发出来了。