问题——“便宜又好吃”的城市印象如何形成并持续？ 近期，多份来自社交平台的“百元美食路线”在内江持续走红。清单以街巷小店为主，主打人均十余元的牛肉面、几元一个的锅盔和油炸点心，以及本地居民常去的老字号小吃、串串香、手工冰粉等。随着“照着清单打卡”的消费方式流行，一些门店在用餐高峰出现排队。如何把短期关注转化为长期口碑，成为地方餐饮经营者与城市管理共同面对的新课题。
当一碗牛肉面的香气串联起城市的过去与现在，内江的实践说明：地方特色要走得更远，既要守住味道，也要把市井生活的细节与体验做扎实。以美食为切口撬动城市形象与产业升级，这条“小切口、大文章”的路径，或许能为更多中小城市的文化振兴提供参考——城市魅力，常常就藏在最日常的烟火气里。