到了年根底下,大家对冬天吃的水果需求量自然就大起来。最近我去逛了成都的几个大批发市场,又跟做这行的老行家聊了聊,发现市场上的货挺全的。虽说这是个水果吃的正火的季节,但价格也没怎么疯涨。特别是那些大家伙们特别爱吃的品种,价钱看着都比较靠谱。市民们拎起的这个“果篮子”,现在是看着啥都有、挑啥都行、质量也稳当。 说到那个冬天最亮眼的明星水果——进口车厘子,大家的目光肯定都在它身上。据那边一个干了好久的老商贩说,今年智利那边送来的货上市特别早。刚开始那会儿因为只能坐飞机进来(也就是空运),成本高得很,加上量大也不多,价格就一直挂得老高。好在后面南美那边的情况也顺风顺水的。智利那边风调雨顺迎来了大丰收,再加上阿根廷这些新的货源开始供货,船运的多了(也就是海运),现在的车厘子也源源不断地进来了。货一多价格自然就往下走了不少。 按照现在的情况看,批发环节的价钱已经回到了咱们普通人能买得起的价位上。这就说明市场那边的供应链已经变得很成熟,还有不少新路子可走。这样一来,车厘子就从以前的那种奢侈品变成了咱们日常生活里的正常消费选项。不仅买起来便宜了,能吃上的时间也长了。 除了国外来的车厘子,成都本地的特色水果也没闲着。四川省的草莓专家说了,今年因为老天爷帮忙(也就是天气暖和光照好),地里的草莓长得特别甜,颜色也好看。今年的收成估计能拿得出手。随着大家都在地里忙着摘草莓往市面上送,这价格也就慢慢下来了。以前刚摘的时候挺贵的,现在批发市场的价格已经稳当下来了。 专家还预计后面还要接着降。 光是有吃的还不行,还得让人随时都能买到。位于成都的那个最大的农产品市场每天能把好几千吨水果发出去呢。这是个特别厉害的“大超市”,承担着成都市场超过六成的水果买卖任务。这里面不仅有云南产的好东西(比如甜的),也是东南亚那边过来的进口水果进入四川的必经之路。 因为这边集散能力强(也就是效率高),才能让各种水果从地里很快跑到咱们的饭桌上。 除了是个吃的大地方(也就是消费中心),成都本身也是个产水果的大户。全市种了很多各种各样的果树,形成了一个专门做特色水果的区域带。像晚熟的杂柑、水蜜桃、猕猴桃、枇杷还有冬天的草莓这几样,都是本地的招牌产品。 这里面还有好几个国家认证的地理标志产品呢(也就是有名的牌子),比如蒲江的丑柑、都江堰的猕猴桃、龙泉驿的水蜜桃等等。 这些自家的好货加上外面来的品种(也就是丰富的品类),给成都市场搭起了一个货很多的架子(也就是多元化的供给格局)。既让大家有了更多的选择余地,也把本地的农业产业带动起来了。 冬天的水果卖得好不好,直接关系到老百姓过日子能不能舒服(也就是民生保障体系的重要组成部分)。现在成都这边卖得足、价格稳(也就是态势好),一方面是靠全球和国内的供应链挺结实(也就是韧性强),另一方面也是因为自家生产能力强(也就是支撑有力)。 这背后反映的是从地里长到咱们手里的各个环节都在一块儿使劲帮忙(也就是协同保障能力)。 这就保证了咱们超大城市的“果盘子”不光装得满(也就是供应量足),还能让人挑得好(也就是选择多)、买得划算(也就是价格实惠)。 随着马上就要过年了,估计管理市场的人和那些做买卖的人还会继续盯着货源管着市场(也就是加强货源组织与市场监测),好让节日期间大家买东西心里踏实点(也就是保障节期供应平稳有序)。 让这个丰盛的“果篮子”为咱们的生活再加点甜味吧。