在南京汉口西路的巷子深处,藏着一家咖喱小店。别看它门头不起眼,进去里面别有洞天。就在茶百道对面,巷子进去10米左右,“小小咖喱专门店”安安静静地站在那里。店上下两层收拾得挺干净,厨房排烟做得到位,二楼坐着还能听到楼下油锅“滋啦滋啦”响。每个桌子边上都藏着充电插头,对手机族很友好。 店里最出名的招牌是33元的鸡排咖喱饭。这份双人主食分量很足,刚端上来就飘来一股诱人的咖喱香。鸡排切得厚实,炸得外酥里嫩,咬开后里面的肉汁都会流出来。咖喱是现熬的,浓度高却不觉得腻,拌着米饭吃特别过瘾。如果你是一个人去吃,最好带个朋友一起,否则可能会吃不消。 除了鸡排饭,还有个隐藏款甜品叫可乐饼,千万别被它的外表骗了。金黄色的外壳下面是软软的土豆泥,空口吃就能闻到奶香。如果蘸上店里配的酱汁,甜味瞬间提升,口感特别温柔。吃完主食来一块可乐饼解解腻,连“罪恶感”都能一并带走。 猪排咖喱饭也是个不错的选择。猪梅肉腌了好几个小时才下锅炸,口感和鸡排不一样。炸出来的猪排外皮酥脆,里面多汁。咖喱的味道比较偏辣一点,和猪排的油脂混在一起很好吃。 还有一种炸鱼排小吃,只要20元就能买到。这块巴沙鱼排没有刺可以放心吃。高温炸了一小会儿就好了,鱼肉还保留了嫩滑多汁的口感。 总的来说,这家店很适合大家去试试。里面既有浓醇的咖喱也有酥脆的炸物,点一份米饭就能吃个痛快。