Blizzard、DQ、Frappuccino还有MUJI这些大家都熟悉的名字，这回给俄罗斯和墨西哥添了不少热闹。你看那三口：饼干加上巧克力再加上棉花糖，这组合搁在怕鬼的小孩儿眼里，那简直是个噩梦；可要是碰上甜食控，这三样平凡的食材凑一块，瞬间就把人推到了幸福的大门口，这玩意儿就叫S’more。 说起来它也真是露营圈里的意外之作。大伙儿本来就是在野外把棉花糖烤得微焦了点，再夹块巧克力片，用两片饼干一固定。英文里直接叫“Some more”，也就是“再来一份”，这不正道出了大家吃完还想吃的念头吗？ 要是觉得单块不过瘾，那就把巧克力、棉花糖、饼干叠成“俄罗斯套娃”的样子来吃。一口咬下去三重口感全有了，那种罪恶感和满足感也就跟着一块儿上来了。 吉尼斯世界纪录那次更是直接把这股热度推向了顶点。104个爱好者凑一块儿烤出了121.11公斤的大S’more，刷新了记录的方法虽然简单粗暴，但大家心甘情愿排队去打卡。 品牌那边也没闲着，把战场直接从篝火挪到了生产线。奥利奥直接搞出了官方S’mores饼干，星爸爸限时回来卖S’mores Frappuccino，DQ甚至为它写了一首民谣Blizzard。这种限时供应的做法像是在倒计时，逼着你现在就得吃。 要是你懒得点火，也不想去排队凑热闹，家里有个微波炉就行。把棉花糖、巧克力、饼干凑齐了放进去高火转一分钟就能搞定。看着棉花糖被烤得金黄鼓胀，再压进饼干里，那种焦脆和绵软在舌尖炸开的感觉简直太棒了。 想玩点新花样？把S’more塞进甜甜圈里裹层巧克力酱尝尝看；或者煎两条微焦的培根垫在中间平衡甜腻；换成墨西哥玉米饼卷起来也挺有感觉。 制作起来其实门槛很低。选MUJI原味的棉花糖就行；巧克力用好时那种溶点低、容易成型的；饼干嘛奥利奥或者趣多多随便挑。 户外生火或者家里用微波炉烤都行。先把两片饼干中间放一块巧克力；把棉花糖放在火焰上方5厘米处来回转着烤到微焦鼓胀；趁热一夹合上口就完事了。 要是想更有创意点用蜡烛也行；或者用打火机来点几下也行；要是有喷枪那是专业级火力三秒就能焦化边缘一秒锁鲜。只要掌握“小火慢烤、大火快焦”的道理就行。 为啥这东西三年了热度都没褪下去呢？零失败的仪式感太强了；可塑性强得离谱能变出各种花样；最关键是两分钟就能吃到嘴里满足焦虑时代的人；朋友圈晒个焦糖爆裂的S’more点赞数肯定比那些滤镜咖啡高多了。 所以不管是露营篝火还是超市货架上都能看到它的身影；从星爸爸的菜单再到民谣歌词里都有它的一席之地；一块焦香证明了真正的甜蜜并不复杂；只要这三样平凡的食材就能让人忍不住说一句：“我还想再吃更多。”