沃柑这就上市了，赶紧把滇桂的货源和价格给大家扒一扒。其实没等入冬，街头巷尾就已经开始飘那股熟悉的沃柑香了。十一月下旬，金马市场最先传出了甜香，一筐筐橙黄的果子整整齐齐堆在那儿，看着就很有年味儿。作为冬天必须囤着的水果，沃柑几乎承包了大家过冬的维C需求。好在这次云南广西的货源已经齐了，提前把沃柑送到了市场上。云南那边的货主要来自玉溪新平，因为果子刚刚熟透，现在真正的大规模采摘还没开始，市面上能买到的量不多，批发价也被拉得很高。这时候去买，中果要6.5元一斤、大果得8元一斤，不过毛重27公斤、净重25公斤。虽然现在卖的是早成熟的头茬果，但因为是冬天里最早的一批，个头一般偏小点。早熟果尝起来倒是纯甜不带酸味儿，但甜度也就只有11度左右。而且云南果的皮比广西的稍微厚一点，颜色看着金灿灿的。要是图个新鲜想尝一口的话，可以挑那些颜色发红、果蒂还是青绿色的头茬果吃，这时候的味道最正。 反倒是广西的沃柑上市量很大，每天能到十几吨呢。价格虽然跟云南的差不多，中果7.5元一斤、大果8.5元一斤、特大果9.5元一斤，也是按毛重27公斤来算的。不过因为人家量大运输快，有时候市面上一缺货就容易涨价。现在的广西果酸甜比例比较协调，带点微微的酸味反而让人感觉更清爽；果肉细腻化渣、汁水也多得多，颜色看着更偏橙红一些。如果不想吃酸的想等它纯甜无酸的话也不着急，再过一周左右就差不多了，那时候甜度能冲到13度以上呢。 往后看价格肯定会降下来。毕竟刚上市的时候外观跟甜度都有点不足，所以价格才会高一点；等到果子更成熟了或者产区的货都来了以后，价格肯定会明显往下掉。建议商家这时候可以分批拿货：先把第一批上市的好货给锁定了尝尝鲜；等中旬的时候等广西那边大量到货再大批量进货那样更划算。