春天来了，江南的油菜花一片金黄，给人浓浓的春意，要是错过了今年春天的时令美食，你就只能再等一年啦。汪宇陆这个季节推荐的菜太多了：香椿、螺蛳、枸杞头还有塘鳢鱼，各种春味一应俱全。春天来了，美食也是如此丰富多样。千灯这里，既能让你在餐桌上感受到春天的鲜活生机，还能让你品尝到丰富的时令野菜和河鲜。马上行动起来，给这个春天加点味吧！ 塘鳢鱼最适合在三月油菜花开的时候吃了，肥美鲜嫩，鲜味四溢。煮个鱼汤的话，那滋味就更别提了。香椿头炒土鸡蛋也是个好选择，香椿头清新嫩绿，和土鸡蛋一起炒出浓香扑鼻的菜肴。 春天的河鲜非螺蛳莫属了。剪去尾部、清洗干净后用葱姜爆炒，滋味鲜美多汁。美味的螺蛳汤搭配弹牙螺肉绝对能满足你的味蕾。 枸杞头带着春天的鲜嫩清爽来到了餐桌上。枸杞头吃起来微苦回甘，炒一下味道就出来了。简单清炒一下就能锁住春天的生机。 竹笋破土而出时也是江南最好吃的时候了。慢火焖煮的竹笋吸饱了酱汁味道，鲜美脆嫩。 春天最治愈的味道就数腌笃鲜了。咸肉香、鲜肉嫩、竹笋脆三者熬出清香汤汁后喝下，感觉全身都温暖了。 最后不要忘了菜塌饼！新鲜野菜揉进面团里煎熟后外酥里糯清香回甘，尝尝这个才是真正过了春天。 赶快带上家人好友去千灯试试这些美食吧！错过就要再等一年啦！