南京有什么好吃的老店？本地认得这6家，便宜实惠，味道也很好。去南京旅游，最好不要错过街头巷尾的老味道，这些老店比起景区里的网红店，才是金陵烟火气的真正所在。它们很多开了20年以上，有的甚至传承了几十年、上百年。这些老店没有花哨的装修和宣传，靠地道的滋味打动了一代又一代南京人。我今天给大家分享6家本地人非常认可的老店。它们在丁家桥、三山街、南京太平南路、夫子庙、新桥、秦淮、评事街、金中等地，有的是传承了80年的老字号。 第一家是西北桥头拉面大王，开了20余年，位于鼓楼区丁家桥，是南京人从小吃到大的西北风味老店。这家店主打手工拉面和牛肉锅贴，价格实惠，人均二三十元就能吃饱。拉面现拉现煮，劲道十足。汤头用牛骨慢熬出来的，清而不淡。牛肉锅贴个头大，外皮酥脆，内馅鲜美。不管是早餐还是深夜解馋都合适。 第二家是新桥方记猪蹄，开了20余年。这家卤味店藏在三山街附近，一直营业到凌晨两点。猪蹄炖得软烂，入口即化。卤汁是老汤慢炖出来的，咸香入味。淋上蒜泥和香菜后非常好吃。无论是零嘴还是配米饭、小酒都很合适。 第三家是金中鸭血粉丝汤，开了20余年。这家店位于太平南路24小时营业。鸭血新鲜嫩滑、鸭肠脆嫩、粉丝吸饱了鲜汤。汤头用鸭骨慢熬出来的清淡不油腻。虽然价格便宜但味道很棒。 第四家是章云板鸭，开了80余年。这家卤味店位于评事街，是老南京人心目中纯正的“南京味儿”。老板用传承80年的老卤慢慢熬制盐水鸭和烤鸭，每只鸭子都要经过一周的工序才能上桌。盐水鸭皮白肉嫩；烤鸭外皮酥脆肉质紧实。 第五家是绿柳居，始创于1912年。这家百年老店位于太平南路，是国家级非物质文化遗产。主要做清真菜肴和净素食品。素烧鸭用五层油皮包裹入味；招牌绿柳素菜包清爽可口；还有牛肉锅贴和赤豆元宵都很好吃。 第六家是莲湖糕团店，创办于1961年。这家老牌糕团店位于夫子庙附近“秦淮八绝”的成员之一。赤豆元宵甜度适中带有桂花清香；紫米芋泥糕糯叽叽的温润香甜；糖芋苗适合饭后甜品或者零嘴享用。 这些老店传承着百年历史和20多年坚守的手艺和真材实料站稳了脚跟，没有华丽装修和过度宣传却依旧深受当地人喜爱。它们便宜实惠味道好不会踩雷；每一口都是岁月沉淀也是南京人刻在骨子里的味觉记忆。不管你是外地人来打卡还是本地人日常解馋，都值得一去感受金陵城的温柔与厚重。