3月2日，岩寺镇临河村的田间地头忙碌非凡，油菜地里绿油油的一片。耕联种植专业合作社的基地里，20多名农户正熟练地采摘着鲜嫩的油菜薹。他们把这些菜薹分拣打包后，直接给本地食品加工企业送去。村民们纷纷表示，这段时间天天有活干，老年人也能做这个轻松的活儿。村民姚正娣把家里的1亩多地流转给合作社后，就常年在这里打零工，既能挣钱又不耽误自家的事。 种植大户洪风流第一次尝试“油蔬两用”的模式，感觉非常好。他介绍说，这种模式让油菜在收籽前先采摘鲜薹上市，后面还能正常结籽榨油。他流转的300多亩油菜田里有100亩采用了这个新模式。天气好的时候，他每天组织农户采收3000斤左右。“这次试点给我们村带来了不小的变化。”徽州区农技推广中心主任胡美蓉表示，“油蔬两用”既能优化种植结构又能拓宽增收渠道。今年他们在岩寺、西溪南等乡镇集中推广了360亩，预计亩均增收500元。 农技人员还会下沉到一线为种植户提供精细化指导，帮助他们增产增效。胡美蓉主任给洪风流讲了一些田间管理要点：“采摘完薹子要抓紧补肥促分枝，还要注意防治菌核病。”她指出菌核病容易感染植株伤口，需要及时喷施杀菌剂并混配硼肥和磷酸二氢钾。 就在黄山市徽州区这个地方，“油蔬两用”的新模式为农民铺就了一条多彩致富路。村民吴雯雯、严程、胡向君见证了这个过程并记录下来。