软乎乎的早餐饼，其实用不了多少材料，给个1个鸡蛋和2勺面粉就够了

虽说我们总是忙碌，可是找个简单又好吃的早餐真心不容易。我今天教你们做个软乎乎的早餐饼，其实用不了多少材料，给个1个鸡蛋和2勺面粉就够了。虽然看着不起眼，但这两样东西把营养全都给了我们。你只要把鸡蛋打散在碗里，顺便给2勺面粉里倒点温水搅一搅，等到变成面团状就说明弄好了。接下来的关键步骤是把面团放在案板上使劲揉匀揉光滑。揉完后把面团分成拳头大的小剂子，然后用手掌压成圆形就是饼的雏形了。最后用擀面杖把面饼擀薄一点，这样煎出来才会更酥脆。把面饼放进平底锅小火慢煎，等到两面都金黄了就能盛出来吃了。这个饼不仅口感香脆还特别有营养，虽然制作过程挺费功夫的但也很简单，有手就能学会。所以啊下次想早点解决早餐的时候不妨试试这个鸡蛋面粉的魔法做法。