春节临近，大家又开始挑着红艳喜庆的车厘子过年了。可最近啊，网友们纷纷吐槽：这都买到手的车厘子咋都烂成那样了！原本寓意吉祥的水果，吃起来竟然发苦，而且很多甚至已经变质。看着果柄还是绿的，切开一看果肉全是褐色的，有的网友更是直接晒出了“几乎全部腐烂”的开箱现场。 价格方面更是大跌。去年11月刚上市那会儿，山姆会员店的3J级智利车厘子卖159.9元一公斤，可到了今年1月，同款货就跌到了79.9元。盒马那边更是离谱，1月促销期间，2J级礼盒叠加返券后只要99元买5斤（算下来一斤才20元），跟上个月180元买5斤的价格相比，简直是腰斩了！ 其实从每年11月到2月这一段儿，车厘子价格自然是走低的。可这一季的行情特别糟糕。2月5日那天广州江南批发市场的批发价比去年跌了22%，跟前年比更是暴跌39%。2025年11月到2026年2月这一整个产季，价格都创下了近五年的新低。 为啥这么多车厘子烂大街呢？专家分析有两方面原因。一方面是今年春节来得特别晚，而车厘子上市又太早。刚开始有些批发商为了卖高价就囤货不卖，等到后面大批货源一涌而上时，之前积压在冷库的货早就放坏了。另一方面今年车厘子产季整体提前了，导致早期到货量太大太集中，给供应链造成了巨大压力。 西北农林科技大学的成雨洁博士还提到一个细节：虽然有些车厘子的果柄看着还新鲜是绿的，但一吃就苦。其实果肉已经褐变了。进口车厘子一般用MAP自发气调袋运输保鲜的，可要是存放时间太长袋子里积累的二氧化碳太多就会坏事。 专家算了一笔账：车厘子从原产地运到国内要25天左右，加上销售期总共顶多放40天。这样算下来留给终端的时间也就十来天。所以市面上现卖的车厘子确实存在不新鲜的情况。 至于吃坏肚子甚至中毒的风险也不小。有博主用显微镜放大600倍观察烂水果发现：果肉里全是密密麻麻的霉菌孢子和菌丝。这些毒素会随着果汁四处扩散非常危险！ 世卫组织（WHO）已经明确说过：变质的水果里的黄曲霉素是1类致癌物。这玩意儿毒性是砒霜的68倍！1毫克就能致癌，20毫克就能致命。干制水果比如葡萄干特别容易沾上它。还有赭曲霉毒素A和展青霉素也都很厉害。 这些霉菌不仅会让人拉肚子、肝肾脏受损伤，还会影响生育甚至致畸致癌。所以大家买水果时一定要仔细挑选看看表面有没有腐烂或者褐色的斑点哦！