话说1977年的一天，李俊永出生在江西南昌，6岁那年跟着家人搬到了景德镇。技校毕业后，他进了瓷厂干活，结果在1996年碰上了下岗潮，无奈之下只好到处混饭吃。他卖过酱香饼、凉皮，也做过烤串，在市井里摸爬滚打了好些年。直到2012年，他在景德镇第五中学旁边安了家，每天就守着炉子炸鸡腿。他的原则就是食材要新鲜现切，油要勤换，学生来买还能便宜1块钱。这日子虽说辛苦，但靠着真心实意和有趣的谈吐，他在景德镇攒下了不少好名声。 2025年9月，命运来了个急转弯。一位路人随手拍的视频火遍了全网，“你可以拒绝我，但请不要拒绝美味”，“希望你给我一次为你服务的机会”，这些带着诚意的话刷屏了大家的朋友圈。李俊永也因为这波热度成了景德镇的文旅推介官，从一个普通摊主变成了大网红。 今年3月13日，他发了个视频说“这些是我的‘鸡排家族’，其余的都跟我没关系”，不少网友觉得他太自私了。好在3月21日到22日，“鸡排哥”现身河南郑州活动现场，澄清说自己根本没打算搞垄断。他说市面上有好多人打着他的招牌骗人，东西难吃还贵，他只是想提醒大家看清楚。在这次活动里，他给粉丝送鸡排，还特别关照小朋友和聋哑人学生。 大象新闻的记者崔瑞渊现场观察发现，李俊永口才特别好，语速飞快还能懂人心。他一米六出头的个子才94斤，却笑着说自己的鸡腿能减肥。记者问他是不是学过表演课，他笑着说从来没有过。他的摊子被护栏围起来了，安保人员也在值守。 活动下午3点才开始炸鸡腿，但中午队伍就排了好长一条。到了点的时候，那个穿着蓝色衬衣系着黑围裙的身影一出来，现场立马就热闹了。他跟两个工作人员一起备料、开火。 2025年10月下旬，“全国巡炸”的活儿正式开始了。这次是从南京出发的，郑州是第8站也是河南的第一站。在这儿他又说了那句经典的“做完你的做你的”。大家都喊他帅哥美女的，气氛特别好。 这次活动还有一拨聋哑学生到场呢。“鸡排哥”跟他们比手势交流口味，还给他们戴墨镜拍照留念。收到礼物后他还用手势认真致谢，特别温柔又尊重人。 面对网友说他不接地气、摆架子这些争议，“鸡排哥”严肃地解释说当时很多摊位冒用他的名号骗游客。他只是想让大家认清楚谁才是真的正宗货。采访快结束的时候记者都累了，他却一点都不觉得累，说自己在景德镇每天都忙到深夜排队好几里路都不怕。 最后要提一句那个让他成名的金句来源 | 大象新闻记者 崔瑞渊 申子仲。