3月11日，为了给健康中国战略和山西建设助力，山西省肿瘤医院临床营养科党支部跟太原长治上党商会党支部这两家党支部，在山西上党会馆搞了个党建联合活动，还开了个药食同源餐饮的研讨会。这个活动的目标是要把医疗专业跟餐饮行业连起来，让老百姓把科学饮食的理念吃到肚子里。 会上，山西省肿瘤医院临床营养科党支部书记李菊芳给大家介绍了科室在肿瘤营养诊疗、营养科普还有生活方式推广上的成果。她还提到慢性病对生活质量影响很大，推动餐饮向营养健康升级是时代和老百姓的要求。这次活动就是把党建优势变成发展动力，把医疗资源变成产业动能。李菊芳说要依托专业团队给餐饮企业提供指导，帮助上党会馆等企业升级食材选择、烹饪方式还有营养配比，在保留传统风味的同时达到控糖、控压这些健康目标。 太原长治上党商会党支部书记也说商会有很多餐饮企业，这次跟临床营养科结对能给他们搭建专业平台，推动传统餐饮向健康化转型。山西省肿瘤医院临床营养科杨倩博士在会上分享了科学膳食管理的内容，给大家解读了国家慢性病食养指南，还给餐饮企业讲了怎么把山药、茯苓这些药食同源食材融入菜品研发。商会的企业代表们也分享了自己在低盐低糖少油菜品改造上的经验。 互动交流环节气氛很好，大家讨论了健康山西建设背景下餐饮产业的发展方向还有药食同源食材的应用。专家们针对企业提出的问题一一解答，还给出了员工培训等方面的建议。双方对未来的合作方向也有了初步共识。活动最后大家还去参观了健康餐饮展示区和食材展区。这次活动是党建跟民生服务结合、医疗跟餐饮融合发展的一次尝试。两家党支部表示以后要继续合作，把专业智慧变成健康餐饮的标准。