来，咱们聊聊从12个月到36个月的辅食攻略，保证你看完觉得有收获。这事儿得从一口蚝油能不能给宝宝上餐桌说起。宝宝满1岁以后，咱可以开始给他们少量尝试大人吃的饭菜了，蚝油自然也能登场，但挑对款才是关键。市面上的蚝油有两种类型，配料表里“蚝汁”越靠前，牡蛎含量就越高。给宝宝选的时候，认准“蚝汁第一名”的那种，这样提鲜又不过咸。如果娃还能接受没味道的东西，完全可以不加；但如果他们开始挑食了，咱们就少量加点提提味就行了。 接下来给你列个12到36个月的辅食清单，按“软烂—半固体—固体”的梯度排好，你可以直接照着做。12到18个月阶段主要是软烂和咀嚼并行。比如红薯芝麻饼，把红薯蒸熟压成泥，加一点低筋面粉和白芝麻，做成小饼烤一烤。南瓜发糕也不错，南瓜泥和面还有酵母搅在一起发酵后蒸20分钟，软得能撕着吃，还能锻炼牙龈。 还有芝士番茄盅、番茄浓汤、无油蒸鸡腿、蜂巢糕、即食柠檬片、翡翠蛋饼和蔬菜蒸包这些做法都挺简单的。等到了18到24个月的时候呢？颗粒感就要升级了。紫薯南瓜软软糕是个不错的选择，紫薯和南瓜蒸熟后加糯米粉揉成三色长条再拧成小麻花状蒸10分钟就行。芝士手指麻薯也挺有趣的，木薯粉加牛奶和芝士片煮成糊糊挤出来烤15分钟奶香浓郁。 早上时间紧张的时候可以来个早餐营养鸡蛋饼把鸡蛋、菠菜、虾仁还有全麦粉快速摊成饼就能搞定了。 最后跟大家说一声要“用心让宝宝吃好每一餐”的这个想法太对了！从第一口辅食到跟大人同桌吃饭我们一路都是在试错记录中过来的，现在把经验都给大家打包成清单。欢迎大家把自己家里“私藏”的好食谱也甩进群里来交流啊——育儿路上最不缺的就是大家互相交流分享的勇气了！