江苏省肿瘤医院临床营养科副主任医师王卉给春节期间的肿瘤患者开出了“三要四不要”的营养指南。在这个团聚的日子里，保持作息规律和饮食有度是第一件要做的事。患者可以试着把3顿正餐和3次加餐结合起来，加餐的食物可以是奶制品或者原味坚果这类小分量但营养丰富的东西。如果胃口不好吃不下东西，直接吃干的觉得压力大，可以把饭菜都切成小块小份来吃，一天多吃几顿，这样既能减轻进食的负担，又能保持对食物的新鲜感。 为了保证营养均衡，第二点就是要荤素搭配好，把蛋白质、维生素和矿物质都给补齐了。要是实在没什么胃口早饱感强的人，就化整为零少吃多餐吧。 为了卫生安全第三点得清淡点做着吃，蒸、煮、炖、汆这些方式最稳妥。 接下来是“四不要”，大鱼大肉千万别敞开肚子猛吃一顿伤了肠胃。 腌制品和剩菜绝对不能碰，那些香肠咸货里的盐分太高还含有亚硝酸盐，跟胺类结合生成的亚硝胺可是国际公认的强致癌物质。 至于所谓的名贵补品也别盲目跟风去吃，像虫草、鹿茸这类东西不一定适合所有人的体质和病情。 还有酒也得少喝甚至不喝，肿瘤患者本来身体就弱肝的负担大了药效也会受影响。