樱花，它可不只是看一眼那么简单。它的一生，从枝头绽开，到融入你口中，有着赏、疗、食三种生命形态。日本早春三月的时候，春风一吹，樱花就像着了火似的，一夜间铺成了一大片粉白色的云海。不管是在公园、河边，还是私人的花园里，它们有时候是一排排，有时候是孤零零一棵，反正就是把“盛放”这两个字写得明明白白。如果把一株樱花请到家里，摆在窗台上或者案头，看着花影摇曳，呼吸中都带着花瓣的清香，日子也变得柔软起来。 樱花看上去柔弱，其实全身都是宝。从树皮到花瓣都能入药。树皮里提取出来的樱素，能止咳、解酒、退低烧；花瓣里有维他命A、B群和樱叶酶，捣烂敷脸能收缩毛孔祛痘；精油更温和，洗脸能减轻痘痘红肿，还能让肌肤透出淡淡樱花香。在日本人家，早春就开始采花瓣和树皮，用古法熬制出一瓶“樱之露”，这既是对身体的照顾，也是对家人的祝福。 说到吃，日本人才最有发言权。先拿盐渍樱叶来说吧，先用盐水轻揉去涩味，再用糖渍风干后吃起来清脆微甜；把樱叶泡进热茶里喝也不错；还有高档日料里用樱叶裹住生鱼片或牛油果吃；最应景的当然是“樱花酒”——清酒里混入花瓣静置三个月后变成粉色的酒色和甜甜的口感。 这么看来，樱花从枝头飘落进酒杯里的过程，确实是完成了一个最圆满的轮回啊。